Домашняя курица в духовке

Рецепт домашней курицы в духовке

Фотография готового блюда домашней курицы в духовке

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Если вы не хотите тратить много времени на приготовление курицы, то этот рецепт для вас. Быстро и очень просто вы приготовите сочную и ароматную курочку. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт курицы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим домашнюю курицу в духовке

Ингредиенты на четыре порции

  • Курица — 1 шт.
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Веточки розмарина — 3-4 шт.

Шаги приготовления

  1. Курицу вымойте и просушите. На разделочной доске с помощью кухонных ножниц или ножа удалите хребет у курицы.

  2. Надавите ладонью на то место, откуда удалили хребет, чтобы курица раскрылась как книжка и стала плоской как на фото.

    домашняя курица в духовке
  3. Натрите курицу приправами и солью с 1 столовой ложкой растительного масла и отправьте в холодильник на час - полтора мариноваться.

    домашняя курица в духовке
  4. Налейте на противень столовую ложку масла, уложите курицу. Отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

    домашняя курица в духовке
  5. Когда на курочке появится румяная корочка, выньте ее из духовки. Временно уберите курицу из противня на тарелку. Уложите на дно ломтики лимона и веточки розмарина.

    домашняя курица в духовке
  6. Верните курицу на противень. Снова поместите в духовку, уменьшив температуру до 170 градусов. Запекайте около 40 минут, периодически поливая курицу выделяющимся соком и жиром.

    домашняя курица в духовке
  7. После того как вынете курицу из духовки, дайте ей минут 15 постоять. Затем разрежьте на куски и подавайте на стол.

    домашняя курица в духовке

Курицу надо замариновать, а затем запекать в духовке согласно представленному пошаговому рецепту. Вам помогут фотографии. К домашней курице из духовки приготовьте в качестве гарнира картофельное пюре. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала курицу карри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
olesya
olesya

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Татьяна Гапонько
Татьяна Гапонько

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

tanyusha
tanyusha

Когда делала домашнюю курицу в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

lika
lika

Вот сейчас по Вашему рецепту, lena82, делаю это чудо чудное;)

marianna78
marianna78

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Саломатина Вика
Саломатина Вика

Какой замечательный рецепт. Моим любителям курицы ля пуля обязательно понравится.

nontishiu1973
nontishiu1973

Приготовила домашнюю курицу в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

estesus
estesus

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lena82.

Поздеева Вита
Поздеева Вита

Большое спасибо за рецепт домашней курицы в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ingat
ingat

Всё круто, всё вкусно, спасибо lena82 за твои рецепты.))))

onsucha1984
onsucha1984

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Кушпит Лика
Кушпит Лика

Обалденно, вкусно! lena82, вы кудесница!

Алена Резникова
Алена Резникова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать домашнюю курицу в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Гуляева Тинка
Гуляева Тинка

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

tonispise2005
tonispise2005

Lena82, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

diana
diana

Супер задумка - буду заглядывать!

Пуртов Саша
Пуртов Саша

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

lintili1975
lintili1975

Вкуснятина неописуемая!!!

ositriri1990
ositriri1990

АААААА как вкусно глядя на домашнюю курицу в духовке слюнки потекли ручьем!!:D

Похожие рецепты