Курица в пиве
Фотография готового блюда курицы в пиве
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Обед, Ужин
Курица в пиве, запеченная в духовке, приятно порадует вас нежным мясом и непередаваемым ароматом. Рецепт курицы под силу каждому и занимает минимум времени. Попробуйте приготовить рецепт курицы карри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим курицу в пиве
Ингредиенты на восемь порций
- 1 средняя курица, весом около 1,5 кг
- 0,5 л светлого пива
- 50 г сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
-
Курицу промыть, обсушить и разрубить на несколько порционных кусков. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке (можно пропустить его через чеснокодавилку). Натереть курицу солью, перцем и чесноком, оставить в комнатной температуре.
-
Курица в пиве будет еще вкуснее, если дать ей пропитаться чесноком и специями пару часов в холодильнике. Духовку разогреть до 180С, на сковороде растопить сливочное масло.
-
Выложить части курицы в разогретое сливочное масло и обжарить птицу со всех сторон до золотистого цвета (примерно 3-5 минут). Переложить курицу в форму, залить ее пивом и отправить в разогретый духовой шкаф.
-
Запекать курицу в пиве в духовке примерно 30-40 минут до готовности. При этом пару раз вынуть форму и полить поверхность курицы стекшим вниз соком. Нарезать готовую курицу порционными кусками, разложить по тарелкам и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала курицу под ореховым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт курицы в пиве, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Hofat1994, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
курица в пиве — вкуснятина!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, hofat1994, что так же вкусно.
Прекрасный рецепт курицу в пиве!
Лучше делать курицу в пиве строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как же аппетитно.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления курицы ля пуля. Наверно я надолго у Вас.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Hofat1994, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я тоже заприметила курицу в пиве, да пока еще руки не дошли.
Супер все получилось
Спасибо, буду попробовать)))
Это не курица в пиве, это просто бомба!!!
Я готовила курица в пиве на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне курица в пиве даже гости заказывают!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать курицу в пиве)))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!