Нашпигованная чесноком баранина с розмарином
Фотография готового блюда нашпигованной чесноком баранина с розмарином
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2094 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Попробуйте приготовить рецепт баранины, запеченной с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим нашпигованную чесноком баранина с розмарином
Ингредиенты на четыре порции
- Бараньи котлеты на косточке 2,099 кг
- Чеснок 6 зубчиков
- Свежемолотый черный перец 3/4 чайной ложки
- Свежий розмарин 1/4 стак.
- Крупная соль 1 ч.л.
- Оливковое масло по вкусу
Шаги приготовления
-
Порежьте чеснок на тонкие кусочки. Сделайте надрезы глубиной 2,5 см в мясе между ребрами (косточками) и воткните в каждый разрез по 2 кусочка чеснока. Смажьте мясо оливковым маслом и посыпьте перцем и розмарином. Накройте и отправьте в холодильник на 8 часов-всю ночь.
-
Разогрейте духовку до 230 градусов.
-
Посыпьте мясо солью, выложите в форму и запекайте 20 минут для средней прожарки. Заверните в фольгу и оставьте а 10 минут. Разрежьте на 8 частей.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала баранью ногу в духовке с розмарином и клюквенным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт нашпигованной чесноком баранина с розмарином, получилось!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать нашпигованную чесноком баранина с розмарином, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Как вкусно! Я полюбила нашпигованную чесноком баранина с розмарином с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Заприметила новый рецепт куриных окорочка запеченные со сметаной и чесноком, но вот еще руки не дошли.
А как же мне хочется уже приготовить.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Бесподобный рецепт нашпигованной чесноком баранина с розмарином!!!
Все получилось, спасибо, todchuk_75!!!
Приготовила нашпигованную чесноком баранина с розмарином на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила нашпигованную чесноком баранина с розмарином по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Todchuk_75, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала нашпигованную чесноком баранина с розмарином по вашему рецепту, получилось сразу.
Вы там знаете толк в еде :)
Todchuk_75, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается нашпигованная чесноком баранина с розмарином!!!
Буду делать 3-й раз!
Приготовила.
Едим.
Но от нашпигованной чесноком баранина с розмарином я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Todchuk_75!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))