Жареная баранина с тимьяном и савойской капустой

Рецепт жареной баранины с тимьяном и савойской капустой

Фотография готового блюда жареной баранины с тимьяном и савойской капустой

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 945 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт баранины, запеченной с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим жареную баранину с тимьяном и савойской капустой

Ингредиенты на четыре порции

  • Баранина край 1,399 кг
  • Крупная соль 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Арахисовое масло 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Свежий тимьян 2 стебля

Шаги приготовления

  1. В сковороду добавьте сливочное масло и тимьян и жарьте баранину еще 15-20 минут, переворачивая, пока температура внутри мяса не достигнет 55 градусов. Переложите на доску и оставьте на 10 минут. Затем разрежьте каждый кусок пополам между костей.

  2. Разложите по тарелкам и подавайте с капустой.

  3. Разрежьте баранину на небольшие куски. Посолите и поперчите.

  4. Разогрейте арахисовое масло в большой сковороде на среднем огне и выложите мясо. Жарьте примерно 6 минут до золотистой корочки.

Рецепт приготовления капусты.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
sto_81
sto_81

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

ongesi
ongesi

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Зинка Карпенко
Зинка Карпенко

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

milyisal
milyisal

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Алеся Белая
Алеся Белая

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ivanov_71
ivanov_71

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ierusalimtseva_89
ierusalimtseva_89

Вот такой рецепт нашла - баранина, запеченная с картофелем.

Канзафарова Вера
Канзафарова Вера

Спасибо за жареную баранину с тимьяном и савойской капустой и красивое оформление!

mayolde
mayolde

Спасибо! Клевенько!

Ажинова Лиза
Ажинова Лиза

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

chernousova_73
chernousova_73

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

zina87
zina87

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Похожие рецепты