Гратен из турнепса
Фотография готового блюда гратен из турнепса
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Гратен из турнепса - очень простой способ приготовления турнепса (кормовой репы). Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, получается очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим гратен из турнепса
Ингредиенты на четыре порции
- Турнепс — 4 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Масло сливочное — 4 ст.л.
- Куриный бульон — 100 мл
- Сливки жирные — 100 мл
- Соль, перец — - По вкусу
- Зелень — - По вкусу
Шаги приготовления
-
Турнепс моем и чистим, как картофель или яблоко.
-
Мелко нарезаем чеснок.
-
Натираем на крупной терке сыр (у меня чуть больше, чем нужно по рецепту).
-
Очищенный турнепс тонко нарезаем.
-
В сковороде на медленном огне растапливаем сливочное масло.
-
Выкладываем слой турнепса, на него - слой сыра. Заливаем небольшим количеством сливок и бульона, солим и перчим.
-
Продолжаем чередовать слои до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты. Содержимое сковороды тем временем начнет медленно кипеть.
-
Ставим сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем около 20 минут до золотистой корочки.
-
Подавать горячим. Приятного аппетита!:)
Турнепс, как правило, выращивается для последующего кормления животных. Считаю это большой несправедливостью - турнепс очень полезен и достаточно вкусен, поэтому его стоит включать в свой рацион не только животным, но и людям. Одно из моих любимых блюд из турнепса (на рынках эта кормовая репа встречается часто) - это гратен из турнепса. Рассказываю, как приготовить.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Настя, спасибо за рецепт!
Отличная тема:) уже в закладке.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо дорогуша чувствую рецепт гратен из турнепса станет любимкой
хочу хочу
соус гратен для любителей гратен из турнепса.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.