Тушеная капуста со сметаной и рисом
Фотография готового блюда тушеной капусты со сметаной и рисом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Хотите разом накормить всю семью, но нет времени на приготовление изысканных блюд? Тогда вам подойдет простой и экономный рецепт блюда, как приготовить тушеную капусту со сметаной и рисом. Попробуйте приготовить рецепт капусты тушеной с фасолью и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тушеную капусту со сметаной и рисом
Ингредиенты на восемь порций
- Капуста белокочанная — 0,5 кг
- Фарш — 0,5 кг
- Рис — 1 стак.
- Луковица — 2 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Сметана — 250 г
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Вода — 1 стак.
- Растительное масло — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Очистите и натрите морковку, мелко нарежьте лук. В миске смешайте фарш, лук, морковь, рис, посолите и поперчите, перемешайте.
-
2. Капусту вымойте и несколько листков оставьте целыми, отложите их в сторону, нашинкуйте капусту мелко. Налейте в чашу растительное масло, затем укройте дно листками капусты, уложите половину нашинкованной капусты, несколько горошин черного перца и лавровый лист.
-
3. Равномерно распределите поверх капусты фарш, смешанный с рисом и овощами.
-
4. Верхним слоем выложите оставшуюся капусту и распределите ее.
-
5. В отдельной миске смешайте томатную пасту со сметаной и стаканом воды, немного посолите и добавьте сахар.
-
6. Приготовленный соус влейте в чашу, включите режим Тушение/Плов, готовьте до окончания программы (40 минут).
-
7. Готовое блюдо выложите на тарелку и сразу подавайте к столу, пока оно еще горячее.
Чтобы блюдо было сытнее, добавляю еще и фарш. При желании его можно заменить на сосиски, мясо или вовсе обойтись без него. Готовлю с помощью мультиварки, что значительно упрощает процесс, но можно воспользоваться казанком или кастрюлей с толстым дном.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тушеную капусту со свининой и картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую тушеную капусту со сметаной и рисом, это вкусно.
Малинка, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Попробуйте приготовить тушеную капусту с картошкой мясом, там все по шагам расписано.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тушеную капусту со сметаной и рисом, если бы не доверяла рецептам Малинка на все 100%.
Сегодня приготовила тушеную капусту со сметаной и рисом,очень вкусно!
Малинка ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Малинка, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Малинка, спасибо вам огромное!!!
тушеная капуста со сметаной и рисом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!