Картофель запеченный с шампиньонами в духовке
Фотография готового блюда картофеля запеченного с шампиньонами в духовке
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отличный рецепт запекания картошки с шампиньонами духовке. Также в приготовлении блюда используются: лук, сметана и зелень. Попробуйте приготовить рецепт картофеля, запеченного в мундире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим картофель запеченный с шампиньонами в духовке
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель – 6-7 шт.
- Шампиньоны – 250 г
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Масло растительное – для жарки
- Специи (черный молотый перец, орегано, базилик) – по вкусу
- Сметана, майонез – по желанию
- Зелень
- Соль – по вкусу
Шаги приготовления
-
Картофель запеченный с шампиньонами - очень сытное и вкусное блюдо. Готовится очень просто. Я предпочитаю запекать картофель в горшочках, но можно воспользоваться и формой для запекания (накрывая ее фольгой).
-
Подготовьте необходимые продукты.
-
Лук мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле.
-
Шампиньоны помойте и крупно порежьте. Добавьте их к луку.
-
Жарьте примерно 7 минут. Добавьте соль, специи и хорошо перемешайте.
-
Картофель почистите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Сложите картофель в горшочек. Посолите.
-
Сверху картофеля выложите грибы. Добавьте немного воды (примерно 4 ст. ложки).
-
Если вы предпочитаете более сытные и жирные блюда, то можете залить картофель не водой, а сметаной или майонезом разбавленным водой 1:1.
-
Накройте горшочек крышкой. Поставьте в разогретую до 200 С духовку и запекайте примерно 50 минут (время может варьироваться в зависимости от сорта картофеля).
-
Готовый горячий картофель с шампиньонами при подаче посыпьте мелко нарубленной зеленью.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеченный картофель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Vintya_82, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофель запеченный с шампиньонами в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо огромное за рецепт! картофель запеченный с шампиньонами в духовке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофель запеченный с шампиньонами в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофель запеченный с шампиньонами в духовке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Дорогая vintya_82!!!
Приготовила картофель запеченный с шампиньонами в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Vintya_82, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
С фото, да еще и пошагово как сладкий перец запеченный по-итальянски.
Vintya_82!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Vintya_82, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофеля запеченного с шампиньонами в духовке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Vintya_82, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Vintya_82, спасибо за новый вариант картофеля запеченного с шампиньонами в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо!
Все здорово получилось!
Приготовила картофель запеченный с шампиньонами в духовке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля запеченного с шампиньонами в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!