Цукини, запеченные с начинкой

Фотография готового блюда цукини, запеченные с начинкой

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 35 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Вкусная и полезная закуска делается из цукини (из овоща вырезают сердцевину). Внутрь можно положить фарш, сыр, овощи и прочее. Расскажу о том, как приготовить цукини, запеченные с начинкой. Попробуйте приготовить рецепт тыквенного супа с цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим цукини, запеченные с начинкой

Ингредиенты на четыре порции

Цукини — 2 шт.
Сыр «Фета» — 125 г
Яйца — 1 шт.
Чеддер — 0,5 стак.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Свежий ккроп — 6-8 шт.
Соль — По вкусу

Шаги приготовления

1. Вымойте цукини и выложите их в сотейник, влейте воды столько, чтобы она покрыла их до половины. Отправьте на огонь и доведите до кипения, затем варите 10 минут и выключите огонь.
2. Достаньте цукини из сотейника, затем разрежьте каждый вдоль пополам, ложкой или ножом удалите сердцевину, оставив только кожуру, посыпьте солью. Смешайте фету, яйцо, оливковое масло, измельченный укроп. Выложите начинку внутрь каждой лодочки.
3. Отправьте ковощи в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20 минут, затем посыпьте тертым чеддером и запекайте еще 10 минут.

Такое блюдо можно подавать не только в качестве закуски, но и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Подавайте блюдо не сразу (лучше теплым или уже остывшим). Начините цукини мясом, если хотите, чтобы блюдо было сытным, или используйте только овощи, если вы придерживаетесь поста.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп пюре из цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

asten

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала цукини, запеченные с начинкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

pyrkova_70

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

chepovskaya_86

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать цукини, запеченные с начинкой)))

kuppar_77

Спасибочки!
Очень вкусненько)

zhenya95

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

urtetady

Последнее время увлеклась приготовлением супа пюре из цукини, мужу нравится.

anastasiya84

Вкусно как у мамы!

ussosedit

Tonya77, рецепт цукини, запеченные с начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Белозерова Надежда

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Поздеева Вита

Tonya77, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
цукини, запеченные с начинкой — вкуснятина!