Тыква фаршированная мясом и рисом
Фотография готового блюда тыквы фаршированной мясом и рисом
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Полезный обед, Семейный ужин
Разнообразить слегка приевшееся ежедневное меню поможет этот яркий, оригинальный, сытный и простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом с грибами. Обязательно попробуйте повторить блюдо дома. Попробуйте приготовить рецепт тыквы в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тыкву фаршированную мясом и рисом
Ингредиенты на восемь порций
- Тыква — 1 шт.
- Мясо — 300 г
- Грибы — 200 г (при желании)
- Луковица — 2 шт.
- Сыр — 100 г
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Сливки — 1 стак.
- Рис — 1 стак.
- Масло — 100 г (50 сливочного, 50 растительного)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Вымойте и обсушите тыкву, аккуратно срежьте верх. Возьмите спелую, сочную и яркую, чтобы тыква, фаршированная мясом и рисом в домашних условиях, радовала и видом, и вкусом.
-
2. Аккуратно, с помощью ложки выньте семена. В растительное масло добавьте соль и перец. Перемешайте, и с помощью кисточки смажьте как следует внутри и снаружи. Плотную тыкву лучше отправьте в разогретую духовку и доведите до мягкости.
-
3. Теперь можно перейти к начинке. Вымойте, обсушите и измельчите мясо. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мясо до полуготовности. Подсолите чуть-чуть по вкусу.
-
4. Рис нужно отварить до полуготовности, добавив соль. Слейте лишнюю жидкость, просушите немного крупу.
-
5. Еще один ингредиент, который используется в этом рецепте приготовления тыквы, фаршированной мясом и рисом, - это грибы. На сковороде разогрейте сливочное масло. Обжарьте измельченные лук и чеснок до прозрачности. Грибы вымойте, просушите и нарежьте. Выложите на сковороду и жарьте почти до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
-
6. В глубокой мисочке соедините рис, мясо, грибы. Добавьте тертый сыр, сливки. Перемешайте и выложите начинку в тыкву. Накройте верхушкой от тыквы (срезанной предварительно) и отправьте в разогретую духовку минимум на 1 час.
-
7. Вот и весь простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом. Подавайте на стол целиком, а затем разрежьте на порционные кусочки.
Эта аппетитная тыква, фаршированная мясом и рисом в домашних условиях, украсит даже праздничный стол. В качестве начинки можно также использовать грибочки (как и в данном случае), овощи, а также любые специи по вкусу. Мясо также используйте то, которое вам душе: свинину, курицу или говядину.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные баклажаны с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Девочки, тыква фаршированная мясом и рисом объедение.
Супер.
Таня большое спасибо!!!
Таня — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тыква фаршированная мясом и рисом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Таня — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Готовила вчера тыквы фаршированной мясом и рисом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А я привыкла готовить фаршированные баклажаны с мясом.
Спасибо, буду попробовать)))
Таня, очень интересный вариант тыквы фаршированной мясом и рисом.:)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я тоже заприметила тыкву фаршированную мясом и рисом, да пока еще руки не дошли.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тыква фаршированная мясом и рисом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Таня)))))
Таня спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сегодня приготовила, получилось тыкву фаршированную мясом и рисом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Таня одно удовольствие!