Баклажаны жареные с луком
Фотография готового блюда баклажанов жареных с луком
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Простое в приготовление блюдо. Закуска получается сочной и приятной на вкус. Дополните блюдо любимыми специями и травами и оно преобразится. Попробуйте приготовить рецепт жареных баклажанов с майонезом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим баклажаны жареные с луком
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажан — 1 шт.
- Луковица — 1 шт. (крупная)
- Зелень — 1 Пучок
- Соль, перец черный — По вкусу
- Орегано — По вкусу
- Масло растительное — 15 мл
Шаги приготовления
-
1. Приготовим продукты.
-
2. Репчатый лук очищаем, режем кубиками.
-
3. Отправляем его на сковородку и жарим до полуготовности с солью.
-
4. Баклажан очищаем от жесткой кожуры, режем кубиками.
-
5. К полуготовому луку отправляем баклажаны. Добавляем любимые специи и соль. Жарим, помешивая, под крышкой до мягкости баклажанов.
-
6. Баклажаны жареные с луком готовы. Приятного!
Баклажаны и лук нарежьте кубиками и обжарьте в масле, добавив специи.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны в винном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Соня, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт, готовила баклажаны жареные с луком на день рождения сестры
Всем понравилось
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Будем пробовать!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, будем тренироваться:)