Баранья печень с овощами
Фотография готового блюда бараньей печени с овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с овощами в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим баранью печень с овощами
Ингредиенты на две порции
- Печень баранья 200 г
- Лук репчатый 50 г
- Помидоры 70 г
- Масло растительное рафинированное 40 г
- Соль 2 г
- Перец 2 г
- Чеснок 1 зубчик
- Лук зеленый (перо) 10 г
- Кунжут 1 г
Шаги приготовления
-
Денис Перевоз, бренд-шеф группы ресторанов Урюк поделился рецептом оригинального блюда Джигар Сай, в состав которого обязательно входит печень баранины.
-
А еще, это блюдо легко и быстро готовится, поэтому справится с ним могут даже начинающие хозяюшки.
-
Лук и чеснок нарезать мелкой соломкой.
-
Печень и помидоры нарезать кубиками.
-
На сковороде обжарить печень с луком и чесноком.
-
Лук должет стать мягким.
-
Добавить соль и черный перец.
-
Через 8 минут добавить помидоры и жарить еще 2 минуты.
-
Готовое блюдо украсить кунжутом и перьями зеленого лука.
-
Подавать в горячем виде.
Денис Перевоз, бренд-шеф группы ресторанов Урюк поделился рецептом оригинального блюда Джигар Сай, в состав которого обязательно входит мясо баранины. А еще, это блюдо легко и быстро готовить, поэтому справится с ним могут даже начинающие хозяюшки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печень с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Баранья печень с овощами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я уже сделала баранью печень с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ой, Хабурзания.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Довольна куриной печенью с овощами в кисло-сладком соусе. Обязательно попробуйте.
Готовила баранью печень с овощами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит баранью печень с овощами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Хабурзания, спасибо огромное за рецепт бараньей печени с овощами!
делаю уже 5-й раз!
Супер все получилось
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю баранью печень с овощами уже полгода, все супер!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.