Печень индейки в сметане
Фотография готового блюда печени индейки в сметане
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Это блюдо не только полезное, но и очень вкусное. И самое главное - печень индейки всегда получается мягкой, это блюдо съедается до последнего кусочка и последней капли соуса. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с маслятами в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печень индейки в сметане
Ингредиенты на четыре порции
- Печень индейки — 500-600 г
- Сметана — 200 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Соль — 2-3 Щепоток
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Пряные травы — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Печень тщательно промываем, а затем разрезаем пополам.
-
Наливаем растительное масло на сковороду и нагреваем. Выкладываем печень на сковороду и обжариваем ее.
-
Пока печень обжаривается, чистим и нарезаем лук.
-
Перемешиваем печенку, пусть обжарится и с другой стороны, после чего выкладываем к ней лук.
-
Солим, перчим. Обжариваем печень с луком минуты 2, а затем добавляем сметану.
-
И продолжаем готовить печень в сметане еще минут 10. Теперь добавим пряные травы, перемешаем и потушим еще 3-4 минуты. Можно накрыть крышкой.
Печень индейки в сметане - великолепное блюдо, которое полезно и взрослым, и детям. Печень, приготовленная таким образом, обязательно получится мягкой и сочной. А вкусный соус с луком мои домочадцы очень любят подбирать с тарелки хлебушком. Это блюдо можно подавать со свежими овощами или с любым гарниром. Вы непременно должны попробовать это блюдо, поэтому читайте рецепт, чтобы узнать, как приготовить печень индейки со сметаной.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печень индейки в вине и сухарях. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печень индейки в сметане-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Печень индейки в сметане «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила печень индейки в сметане на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Печень индейки в сметане — просто СУПЕР!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали печень куриную в сметане retseptyreceptov.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-v-smetane.
Очень хороший вариант печени индейки в сметане. Вкусно!
Я приготовила печень индейки в сметане на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!