Вонтоны

Рецепт вонтонов

Фотография готового блюда вонтонов

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт пельменей мясо-капустные семейная традиция. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим вонтоны

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука пшеничная высшего сорта 300 г
  • Фарш свиной 200 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Соевый соус по вкусу
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Имбирь 1 щепотка
  • Перец сычуанский 1 щепотка
  • Уксус рисовый по вкусу

Шаги приготовления

  1. Просеять муку в миску, добавить растительное масло и влить тонкой струйкой примерно 150 милилитров кипятка. Замесить эластичное мягкое тесто.

  2. Для фарша капусту мелко нашинковать и размять руками.

    вонтоны
  3. Три пера зеленого лука порезать тонкими колечками. Смешать фарш, капусту, лук, две столовые ложки соевого соуса и все специи.

    вонтоны
  4. Тесто раскатать очень тонко, до полупрозрачности. Вырезать формочкой кружки диаметром 5 см. На каждый кружок класть одну ч. л. фарша и собирать тесто в виде мешочка.

    вонтоны
  5. Выложить вонтоны на смазанную маслом решетку пароварки или мультиварки и готовить 15 минут. Смешать соевый соус и рисовый уксус в равных частях, и подавать к горячим вонтонам, посыпанным порезанным зеленым луком.

    вонтоны
  6. Рецепт "Вонтоны" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    вонтоны

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала китайские пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sedarovich_84
sedarovich_84

Обалденно:)
спасибо за идейку вонтонов.

isealas
isealas

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Маша Новошинская
Маша Новошинская

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

yelya81
yelya81

Посмотрела на фото вонтонов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

entisto
entisto

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вонтонов!

margo
margo

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

temirbaeva_88
temirbaeva_88

Девочки, любительницы вонтонов, можно еще приготовить дальневосточные пельмени.

lothowan1985
lothowan1985

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

nikerova_91
nikerova_91

Делаю вонтоны который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Саша Хартон
Саша Хартон

Гала, сделала сегодня вонтоны.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Саша Гусар
Саша Гусар

Гала, Рецепт просто прелесть!

yamschikova_72
yamschikova_72

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Похожие рецепты