Вкусный и простой плов с шампиньонами из кахетинской кухни. Этим блюдом отлично можно разнообразить меню во время поста. Попробуйте приготовить рецепт плова с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нарезать шампиньоны на 4 части. Лук нашинковать кубиками. В сковороду влить подсолнечное масло, разогреть, добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить грибы. Посолить и поперчить.
Шампиньоны тушим пока жидкость выпарится до половины. Хорошо промываем рис. Добавляем его к грибам и хорошо перемешиваем.
Добавляем в сковороду воду, относительно риса 3 стакана. Накрываем крышкой и тушим до готовности риса.
Когда рис будет готов добавляем кумин и даем плову настояться. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала плов ферганский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень, очень, очень вкусно!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шилы-плова с шампиньонами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень вкусно! Люблю шилу-плов с шампиньонами!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
hedsules1978, ваш рецепт шилы-плова с шампиньонами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я уверенна, что куриный плов retseptyreceptov.ru/goryachee/plov/kuriny-plov многим понравиться!
Муж не любит шилу-плов с шампиньонами, а тут увидев это чудо попросил положить ему шилу-плов с шампиньонами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шилу-плов с шампиньонами, но вышло вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шилы-плова с шампиньонами станет любимкой
хочу хочу
Кульно
Шилы-плова с шампиньонами просто супер, мои гости все были в восторге!!! hedsules1978, спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь шила-плов с шампиньонами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я тоже заприметила шилу-плов с шампиньонами, да пока еще руки не дошли.
Мы тоже недавно первый раз делали шилу-плов с шампиньонами.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Большое спасибо за рецепт!
шила-плов с шампиньонами просто супер!!!
Мой парень просто обожает шилу-плов с шампиньонами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!