Шила-плов с шампиньонами

Рецепт шилы-плова с шампиньонами

Фотография готового блюда шилы-плова с шампиньонами

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 642 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На ужин, Пост, Пост

Вкусный и простой плов с шампиньонами из кахетинской кухни. Этим блюдом отлично можно разнообразить меню во время поста. Попробуйте приготовить рецепт плова с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шилу-плов с шампиньонами

Ингредиенты на семь порций

  • Рис 1 стак.
  • Шампиньоны свежие 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Кумин 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Перец черный (по вкусу)

Шаги приготовления

  1. Нарезать шампиньоны на 4 части. Лук нашинковать кубиками. В сковороду влить подсолнечное масло, разогреть, добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить грибы. Посолить и поперчить.

  2. Шампиньоны тушим пока жидкость выпарится до половины. Хорошо промываем рис. Добавляем его к грибам и хорошо перемешиваем.

    шила-плов с шампиньонами
  3. Добавляем в сковороду воду, относительно риса 3 стакана. Накрываем крышкой и тушим до готовности риса.

    шила-плов с шампиньонами
  4. Когда рис будет готов добавляем кумин и даем плову настояться. Приятного аппетита!

    шила-плов с шампиньонами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала плов ферганский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Костогрыз Таня
Костогрыз Таня

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Соня Ашмарина
Соня Ашмарина

Очень, очень, очень вкусно!!!

olesya93
olesya93

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шилы-плова с шампиньонами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Прудкая Софья
Прудкая Софья

Очень вкусно! Люблю шилу-плов с шампиньонами!

ricrittur
ricrittur

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
hedsules1978, ваш рецепт шилы-плова с шампиньонами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Кристина Чинаева
Кристина Чинаева

Я уверенна, что куриный плов retseptyreceptov.ru/goryachee/plov/kuriny-plov многим понравиться!

salla1996
salla1996

Муж не любит шилу-плов с шампиньонами, а тут увидев это чудо попросил положить ему шилу-плов с шампиньонами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

tilyo
tilyo

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Настасья Купчаева
Настасья Купчаева

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

ira
ira

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Люся Лебедева
Люся Лебедева

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шилу-плов с шампиньонами, но вышло вкусно!

ahernar1977
ahernar1977

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шилы-плова с шампиньонами станет любимкой
хочу хочу

dina
dina

Кульно

tatyana98
tatyana98

Шилы-плова с шампиньонами просто супер, мои гости все были в восторге!!! hedsules1978, спасибо!

anka
anka

Спасибо за рецепт!
теперь шила-плов с шампиньонами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lated1977
lated1977

Я тоже заприметила шилу-плов с шампиньонами, да пока еще руки не дошли.

zoya
zoya

Мы тоже недавно первый раз делали шилу-плов с шампиньонами.

Кисель София
Кисель София

А как здесь добавить рецепт в закладки?

turenko_90
turenko_90

Большое спасибо за рецепт!
шила-плов с шампиньонами просто супер!!!

fotyanina_92
fotyanina_92

Мой парень просто обожает шилу-плов с шампиньонами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Похожие рецепты