Плов с сельдереем
Фотография готового блюда плова с сельдереем
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Попробуйте приготовить рецепт хана-плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим плов с сельдереем
Ингредиенты на четыре порции
- Длиннозерный рис 2 стак.
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Зеленый рубленый лук 1/2 стак.
- Рубленный стебель сельдерея 1/2 стак.
- Овощной бульон 4 стак.
- Соль с травами 2 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
- Кайенский перец 0,125 чайной ложки
Шаги приготовления
-
Разогрейте бульон на среднем огне.
-
Тем временем, в глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло и насыпьте рис. Обжарьте, помешивая, примерно минуту. Затем добавьте сельдерей и лук, перемешайте и обжарьте еще некоторое время, пока овощи не станут мягкими.
-
В бульон добавьте соль, черный перец и кайенский перец.
-
Аккуратно переложите рис в горячий бульон и варите, закрыв крышкой, до готовности. Снимите с огня и оставьте, не открывая, на 10 минут. Перемешайте и подавайте.
В плов можно добавить, петрушку, миндаль или изюм.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала плов ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Голиченко, что так же вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили плов с сельдереем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за информацию!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю байрам-плов.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сделала плов с сельдереем всё было очень вкусно отличный рецептик
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Вчера приготовила плов с сельдереем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спс)
оч понравилось)
ДА!!! Голиченко, огромное спасибо, за рецепт плова с сельдереем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Приготовила плов с сельдереем!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я делала плов с сельдереем по рецепту Голиченко, мне понравилось.
Даже брату, который плов с сельдереем не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт плова с сельдереем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))