Фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель
Фотография готового блюда фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 567 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Попробуйте приготовить рецепт креветок с ананасом в соусе терияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель
Ингредиенты на шесть порций
- Сладкий перец 1 шт.
- Говядина 500 г
- Шампиньоны 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 250 мл
- Сыр моцарелла 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 1 шт.
- Орегано по вкусу
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Паста фарфалле (бабочки) 250 г
Шаги приготовления
-
В кипящую подсоленую воду добавить пару столовых ложек растительного масла (лучше оливкового), кинуть пасту и варить на 1/3 меньше времени, чем написано на упаковке. В это время нарезать грибы, перец и мясо тонкими пластами. Мелко нарубить чеснок. Включить духовку на 180 градусов.
-
На раскаленной сковороде быстро обжарить лук, добавить мясо и грибы. Посолить, поперчить. За пару секунд до готовности добавить чеснок и орегано.
-
В это время сделать соус бешамель. Растопить 50 грамм сливочного масла, влить 200 мл молока и довести до кипения на медленном огне. Постоянно помешивая, всыпать 2 столовые ложки муки. Спустя 2-3 минуты соус начнет густеть.
-
Распределить полусваренные фарфалле, мясо, грибы и перец в порционные формы для запекания (ну или в одну большую, смотря, что есть под рукой). Залить соусом. Запекать 10 минут. Натереть сыр.
-
Достать, посыпать сыром, убрать еще на 5 минут. Достать из духовки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеченные рыбные биточки в кунжуте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Думаю, очень вкусно.
Фотки очень аппетитные, как в в судаке в соусе.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Потрясающий рецепт фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель!
10++++++
Это моя оценка.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель в коллекцию рецептов.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель станет любимкой
хочу хочу
Спасибо, буду попробовать)))
Марина, спасибо за прекрасный рецепт! фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Марина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Старый добрый рецепт.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель меня выручил!