Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
Фотография готового блюда креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, 23 февраля
Все продукты в панировке очень вкусны, и такие креветки - особенно вкусные, благодаря не просто панировке, а очень ароматной и хрустящей на основе кокосовой стружки. Конечно, не малую роль здесь играет сальса, без которой это блюдо будет неполным. Прекрасно подать такие креветки в качестве закуски, как самостоятельное блюдо, и даже на праздничный стол. Попробуйте приготовить рецепт креветок с пармезаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
Ингредиенты на четыре порции
- Поджаренной несладкой кокосовой стружки — 1/4 стак.
- Пшеничной муки — 1/4 стак.
- Яичных белка — 3 шт.
- Кокосового экстракта — 1 ч.л.
- Очищенных средних креветки — 240 г (около 21-25 креветок)
- Пучка кинзы — 1/2 шт. (примерно 1/3 стак.)
- Соуса Срирача — 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
-
1. Смешайте панировочные сухари с кокосовой стружкой.
-
2. Яичные белки взбейте, добавив кокосовый экстракт.
-
3. Очищенные креветки обваляйте в муке, затем и белках.
-
4. Затем обваляйте в кокосовой смеси. Выложите на противень и запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 12 минут.
-
5. Для сальсы положите в чашу блендера нарезанный ананас, кинзу и соус Срирача.
-
6. Измельчите все до однородного состояния. Сальса готова.
-
7. Подавайте креветки с сальсой. Приятного аппетита!
По моему мнению, при приготовлении этого блюда неплохо бы добавить немного чеснока (лучше его добавить в яичные белки), и молотого черного перца и паприки (их лучше добавить в панировочную смесь) .
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала креветок с ананасом в соусе терияки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Приготовила креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Подруги спрашивали о retseptyreceptov.ru/goryachee/ryba/tilapiya-v-orekhovoi-panirovke. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень вкусно и главное просто.
креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой получается ням-ням.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.