Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой

Рецепт креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой

Фотография готового блюда креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол, 23 февраля

Все продукты в панировке очень вкусны, и такие креветки - особенно вкусные, благодаря не просто панировке, а очень ароматной и хрустящей на основе кокосовой стружки. Конечно, не малую роль здесь играет сальса, без которой это блюдо будет неполным. Прекрасно подать такие креветки в качестве закуски, как самостоятельное блюдо, и даже на праздничный стол. Попробуйте приготовить рецепт креветок с пармезаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой

Ингредиенты на четыре порции

  • Поджаренной несладкой кокосовой стружки — 1/4 стак.
  • Пшеничной муки — 1/4 стак.
  • Яичных белка — 3 шт.
  • Кокосового экстракта — 1 ч.л.
  • Очищенных средних креветки — 240 г (около 21-25 креветок)
  • Пучка кинзы — 1/2 шт. (примерно 1/3 стак.)
  • Соуса Срирача — 1/2 ч.л.

Шаги приготовления

  1. 1. Смешайте панировочные сухари с кокосовой стружкой.

  2. 2. Яичные белки взбейте, добавив кокосовый экстракт.

    креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
  3. 3. Очищенные креветки обваляйте в муке, затем и белках.

    креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
  4. 4. Затем обваляйте в кокосовой смеси. Выложите на противень и запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 12 минут.

    креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
  5. 5. Для сальсы положите в чашу блендера нарезанный ананас, кинзу и соус Срирача.

    креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
  6. 6. Измельчите все до однородного состояния. Сальса готова.

    креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
  7. 7. Подавайте креветки с сальсой. Приятного аппетита!

    креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой

По моему мнению, при приготовлении этого блюда неплохо бы добавить немного чеснока (лучше его добавить в яичные белки), и молотого черного перца и паприки (их лучше добавить в панировочную смесь) .

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала креветок с ананасом в соусе терияки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
ulanta
ulanta

Какой интересный рецепт креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ryzhik_87
ryzhik_87

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

dasha89
dasha89

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

rareanta
rareanta

Приготовила креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

lidiya72
lidiya72

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Щекина Дария
Щекина Дария

Подруги спрашивали о retseptyreceptov.ru/goryachee/ryba/tilapiya-v-orekhovoi-panirovke. Посоветуйте хороший рецепт.

endonesu2000
endonesu2000

Очень вкусно и главное просто.
креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой получается ням-ням.

ungat1979
ungat1979

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

rita94
rita94

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

tutant2001
tutant2001

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Похожие рецепты