Креветки с рисом

Ингредиенты на три порции

• растительное масло
• 0,5 л бульона
• 300-400г консервированных томатов
• банка тунца в масле
• лук
• чеснок
• 450г креветок
• зеленый горошек
• 250г риса
• зелень
• 100г сыра
• специи

Шаги приготовления

1. Извините за качество фоток - фотоаппарат остался на работе, а под рукой был только сотовый телефон. Но пропадать рецепту мы не дали и решили, что лучше посредственное качество фоток, чем ничего:-)

2. Изначально была идея сделать ризотто из креветок, но не хватило некоторых ингредиентов, поэтому сделали просто креветки с рисом:-)

4. Итак, приступим.

5. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

6. Растительное масло

7. Бульон - 0.5 л. (остался при приготовлении щей)

8. Консервирование томаты 300 - 400 г

9. Банка тунца в масле

10. Лук, чеснок

11. Креветки 450 г

12. Зеленый горошек

13. Рис 250 гр

14. Зелень

15. Сыр 100 гр

16. Специи по вкусу

17. 

18. Для начала чистим чеснок, режим лук и чистим креветки.

19. 

20. Обжариваем в масле чеснок.

21. 

22. Выкладываем туда очищенные креветки и мелко порезанную зелень.

23. 

24. Добавляем тунца и обжариваем это все 3-5 минут.

25. 

26. Выкладываем все в другое блюдо.

27. 

28. В этом же масле обжариваем лук.

29. 

30. Закладываем рис.

31. 

32. Добавляем томаты.

33. 

34. И заливаем бульоном, солим по вкусу и доводим до кипения. Переключаемся на маленький огонь и минут 15 тушим.

35. 

36. После этого, выкладываем креветки из отложенной до времени емкости, аккуратно все перемешиваем, перчим, добавляем сыр и можно подавать к столу.

37. 

38. На вкус - очень приятно, и главное питательно:-)