Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
Фотография готового блюда шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из баранины по-узбекски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
Ингредиенты на десять порций
- Соль 1,5 ч.л.
- Натуральный йогурт 1 стак.
- Перец черный молотый 0,3 чайной ложки
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Карри порошок 2 ч.л.
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Баранина 1,2 кг
Шаги приготовления
-
В миске смешайте йогурт, 0,25 чайные ложки соли, 2 щепотки черного перца, имбирь, карри, кумин и измельченный чеснок. Вылейте в пластиковый пакет, добавьте нарезанную небольшими кусками баранину, перемешайте, плотно закройте и отправьте в холодильник на 45 минут.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выньте мясо из маринада и наденьте на шампуры. Посыпьте оставшейся солью и перцем. Жарьте на гриле примерно 6 минут для средней прожарки мяса.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из баранины в гранатовом соке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А я готовила шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lyudmila91!!!
Здравствуйте lyudmila91!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сейчас буду готовить шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить куриные шашлыки с кунжутом, соевым соусом и лаймом.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде «минимум усилий и максимум удовольствия»!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде-это моя мечта!)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Lyudmila91 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде я не знаю)
Очень вкусно! Люблю шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде.
Дорогая lyudmila91!!!
Приготовила шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Lyudmila91, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сделала шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Наконец то сделала шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде- объедение!!!
Думаю, очень вкусно.