Из множества вариантов маринадов для шашлыка, я отдаю предпочтение соевому соусу с медом. Сладковатая хрустящая корочка и медовый цвет курочки идеальны! Получится мясо с легкими сладкими нотками. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вылейте в мисочку или кастрюльку соевый соус. Подогрейте его. Растворите в соусе мед. Чеснок мелко порубите и добавьте в соус.
Промойте куриные голени, бедра или крылья. Поместите в миску. Полейте, приготовленным соусом. Маринуется курица быстро, обычно хватает часа-двух, но вкуснее и нежнее она получается, если дать постоять дольше.
Запеките мясо на костре или на гриле в домашних условиях привычным для вас способом.
Разнообразить свиные шашлыки можно курицей. Она получатся нежной и сочной. Я отдаю предпочтение бедрам, крыльям или голеням, потому как филе для шашлыка чересчур сухое. Вариантов маринада множество, но самая пикантная курочка именно в соевом маринаде. Она получается насыщенного цвета благодаря меду и соевому соусу. Слегка острая за счет чеснока. Если Вы любите мясо по-острее, можно добавить немного красного перца или перца чили. Пробуйте и экспериментируйте. О том, как приготовить маринад для куриных шашлыков из соевого соуса с медом читайте ниже.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринад для куриных шашлыков не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринад для куриных шашлыков, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо! Беру в закладки.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Обязательно приготовлю на днях
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я тоже обожаю маринад для куриных шашлыков
но сама делала только один раз.
Делала маринад для куриных шашлыков на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Довольна самым вкусным маринадом для шашлыка. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!