Шашлык из говядины
Фотография готового блюда шашлыка из говядины
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 502 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Я обожаю шашлык из говядины и сегодня хочу рассказать вам лучший рецепт его приготовления. Шашлык по этому рецепту получается сочным, нежным и очень ароматным. Приступаем к приготовлению! Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шашлык из говядины
Ингредиенты на пять порций
- Говяжья вырезка — 600 г
- Майонез — 150 г
- Репчатый лук — 3 шт.
- Универсальная приправа — 1 ч.л.
- Соль, смесь перцев — по 2 Щепотки
Шаги приготовления
-
Подготавливаем основные ингредиенты. Промываем под водой говяжью вырезку, нарезаем ее на крупные кусочки. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем колечками. Выкладываем в миску мясо, сверху лук.
-
В отдельной емкости смешиваем майонез, соль, перец и специи. Хорошенько все перемешиваем и заливаем этим соусом мясо и лук.
-
Хорошенько перемешиваем мясо с луком и соусом, накрываем пленкой и убираем в холодильник мариноваться на 2-3 часа.
-
Нанизываем мясо на шампура и обжариваем на мангале с двух сторон до золотистости. Шашлык можно также запечь в духовке при 180 градусах на протяжении 1 часа.
-
Шашлык из говядины готов, приятного аппетита!
В итоге у вас получится очень нежное, ароматное мясо, которое впитало в себя специи, майонез. На мангале мясо получается гораздо вкуснее, однако зимой шашлык можно готовить и в духовке. Обязательно рекомендую опробовать именно этот рецепт. Уверяю, он точно попадет в список ваших фаворитов! Подавать готовый шашлык можно с соусом из томатов либо с маринованным луком.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык-гриль. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Катя, спасибо за рецепт шашлыка из говядины!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят шашлык из кабана.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шашлыка из говядины!
10++++++
Это моя оценка.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)