Приготовить шашлык по-корейски совсем несложно. Все дело - в соевом маринаде. Замариновал шашлык и готово дело! Шашлык по-корейски я впервые попробовала в кафе, а рецепт переписала из меню! Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из антрекота. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В кастрюле смешать соевый соус, вино, мед, сахар, слегка раздавленную дольку чеснока.
Довести маринад до кипения и дать остыть.
Мясо отбить и порезать на кусочки 3 на 4 см.
Курицу залить большей частью соуса и добавить раздавленный чеснок.
Духовку разогреть, шпажки замочить в воде, лук порезать длиной 3 см.
Мясо настоялось 15 минут, теперь можно нанизать шашлык на шпажки, чередуя с луком.
Жарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем полить шашлык оставшимся соусом и жарить еще 3 минуты. Приятного аппетита!
Вы сможете очень легко и быстро приготовить шашлык по-корейски в домашних условиях. Мясо маринуется и жарится в течение 8-10 минут. Поэтому шашлык по-корейски можно приготовить даже тогда, когда компания собралась спонтанно. Шашлык по-корейски подавайте с овощами, как свежими, так и отварными. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык-гриль. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлык по-корейски к домашнему празднику.
Мммммммм, вкусняга какая!
Настя, спасибо за рецепт!
Какая красота…
Спасибо miroslava, ты меня спасла!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Обожаю шашлык по-корейски — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Шашлык по-корейски это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать шашлык на сковороде.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Не рецепт, а песня!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
И как у тебя все получается???
Miroslava, ты сама их придумала рецепт шашлыка по-корейски?
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо, рецептик замечательный
Прекрасный рецепт шашлык по-корейски!
Лучше делать шашлык по-корейски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - miroslava ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.