Шашлык из индейки
Фотография готового блюда шашлыка из индейки
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 604 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шашлык из индейки
Ингредиенты на восемь порций
- индейка - 4 кг
- соль - 2 ст.л.
- специи - 1 упаковка
- соевый соус - 1 ст.л.
- горчица французская - 1 ст.л.
- горчица дижонская с медом - 1 ст.л.
- майонез - 6 ст.л.
Шаги приготовления
-
Смешать все ингредиенты для маринада. Дать немного настояться.
-
Тем временем индейку разрезаем на порционные куски. Хочу сказать, что крылья, голени, шею я убираю (в морозильную камеру), оставляя лишь мясистые части. Кожу и лишний жир срезаем.
-
Каждый кусочек тщательно перемазываем маринадом. Даем настояться хотя бы минут 40, а лучше на ночь (у меня ушло около 2 часов).
-
Нанизываем мясо на шампура и оборачиваем каждый в 3 слоя фольги.
-
Жарим на заранее подготовленных углях 40 минут, регулярно проворачивая вокруг оси (каждые 3-5 мин, в зависимости от жара). Затем аккуратно (чтобы не обжечься) снимаем фольгу и жарим 20-25 минут, переворачивая по мере подрумянивания.
-
Готово! Зовем друзей за стол! Приятного аппетита!!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык бешпанджа. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Сижу сейчас, доедаю шашлык из индейки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Как это должно быть вкусно!!!!
Pirsonsug, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шашлыка из индейки.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Здесь новый рецепт вегетарианского шашлыка.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за информацию!
Pirsonsug, получилось зашибись!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлык из индейки готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Только закончила приготовление шашлыка из индейки.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык из индейки — это очень вкусно!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Делаю шашлык из индейки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шашлык из индейки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Отличный рецепт:)
Обожаю шашлык из индейки
Pirsonsug, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам pirsonsug!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!