Вегетарианский шашлык

Рецепт вегетарианского шашлыка

Фотография готового блюда вегетарианского шашлыка

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из антрекота. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим вегетарианский шашлык

Ингредиенты на тринадцать порций

  • кабачки (небольшие) 1/3 шт.
  • шампиньоны (крупные) 1 шт.
  • терияки 15 г
  • кунжут щепотка
  • соль
  • перец

Шаги приготовления

  1. С соусом терияки обычный шашлык из шампиньонов и цукини заиграет новыми вкусами. Шеф-повар ресторана Тарантино Виктор Апасьев советует обязательно внести завершающий штрих при подаче такого шашлыка - посыпать его белым кунжутом. Подготовить ингредиенты.

  2. Нарезать кусочками цукини, разрезать шампиньоны.

    вегетарианский шашлык
  3. Продеть на шпажку.

    вегетарианский шашлык
  4. Выложить на решетку гриля, обжаривать в течение двух-трех минут.

    вегетарианский шашлык
  5. Полить соусом терияки.

    вегетарианский шашлык
  6. Жарить на гриле до готовности - не более трех минут.

    вегетарианский шашлык
  7. При подаче готовый шашлык посыпать белым кунжутом.

    вегетарианский шашлык
  8. Приятного аппетита!

    вегетарианский шашлык

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
rerith
rerith

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

alager
alager

Дария, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вегетарианского шашлыка!

tanechka
tanechka

Спасибочки!
Очень вкусненько)

4erniekrilya
4erniekrilya

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

sokolova_78
sokolova_78

Спасибо большое за рецепт вегетарианского шашлыка.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Хованская Мая
Хованская Мая

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

othethi1981
othethi1981

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вегетарианского шашлыка не обходится!

yasya76
yasya76

шашлык из кабана готовила, а вот вегетарианский шашлык - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

souteatru
souteatru

Уверена маме понравится
все любители вегетарианского шашлыка оценили!

atenou
atenou

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Ира Франц
Ира Франц

Ну, это было превосходно!
вегетарианский шашлык вместе с пальцами едва не съела)

Оля Слесарева
Оля Слесарева

Дария, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вегетарианский шашлык приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Ира Франц
Ира Франц

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

alsu95
alsu95

А как же мне хочется уже приготовить.

hinge1990
hinge1990

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Похожие рецепты