Шашлык из козлятины
Фотография готового блюда шашлыка из козлятины
- Время приготовления: 54 мин
- Порций: 5
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт вегетарианского шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шашлык из козлятины
Ингредиенты на пять порций
- мясо
- лук для маринования
- 2 лайма
- кинза
- сацебели
- 2 ст.л. лимонного сока
Шаги приготовления
-
Сегодня я побыстрому поделюсь весной и позитивом.
-
К своей радости, мне удалось чуть-чуть постоять у мангала, о чем вы можете прочесть ниже....................,
-
Итак, сегодня мы быстро и мегапросто пожарим мясо)
-
Мясо режем.
-
Лук режем на кубик
-
-
Каждый маринует по разному, это личное дело каждого. Когда то давно я увлекался мангалом и испробовал дикое воличество маринадов. Сейчас перебесился и мариную в сильногазированой минеральной воде, сборняком специй (знакомые продавцы специй на рынке подбирают) и рубленном луке.
-
-
Все это стоит в холодильнике ночь.
-
Подходим к любимому мангалу
-
-
Разжигаем.
-
Дров у нас много, поэтому углем не пользуемся.
-
Пока суть да дело срезаем с лаймов цедру и режем.
-
-
Рубим мелко мелко кинзу. Забыл сфотографить.
-
Половину кинзы смешиваем с сацебели, половину добавляем к лаймовой цедре, приправляем соком лайма и лимона, чуть алкоголя, у меня текила, перчим, солим и ставим в холод.
-
Жарим мясо.
-
-
-
-
Не забываем переворачивать и пить пиво.
-
В итоге получаем что то вроде этого:
-
-
-
-
-
Всем всего доброго.
-
Еще раз с праздниками.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из антрекота. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Лиза!
Спасибо огромное за новенький рецептик шашлыка из козлятины!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Обалденно, вкусно! Лиза, вы кудесница!
Девочки, любительницы шашлыка из козлятины, можно еще приготовить шашлык дома.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Делала шашлык из козлятины только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Лиза, Рецепт просто прелесть!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лиза за отличные и простые рецепты!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лиза, рецептам.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!