Шашлык в духовке
Фотография готового блюда шашлыка в духовке
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Шашлык в домашних условиях, приготовленный в духовке. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шашлык в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- 1 кг свинины (шейки)
- соль, перец
- приправы для мяса (розмарин, тимьян и тд.)
- 3 головки лука
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
Шаги приготовления
-
Свинину нарезать крупными кубиками. Сложить в большую миску. Нарезать полукольцами лук. Чеснок пропустить через пресс. Добавить лук и чеснок к мясу. Добавить к мясу масло, приправы, соль и перец и хорошо помять мясо с луком, как будто вы месите тесто. Мять нужно тщательно, несколько минут. Затем поставить мясо в холодильник, минимум на 1 час, лучше оставить на ночь.
-
Замаринованное мясо насадить на шампуры или шпажки. Духовку нагреть до 200 С. Шампуры выложить на решетку в духовке, на нижнюю полку поставить противень, чтобы соки от мяса капали на противень.
-
Жарить, в зависимости от жара в вашей духовке: 15-20 минут, переворачивая. Если у вас есть режим верхнего гриля, воспользуйтесь им.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из антрекота. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Инга, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Красиво, вкусно, класс просто!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Хороший рецептик! :)
Инга, Рецепт просто прелесть!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить свиной шашлык в духовке retseptyreceptov.ru/goryachee/shashlyk/svinoi-shashlyk-v-dukhovke. Вот ).
Это реально наслаждение
Всё круто, всё вкусно, спасибо Инга за твои рецепты.))))
Инга, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шашлыка в духовке!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вкуснятина
Сделали, но еще не пробовали!!
Некоторое время назад готовила шашлык в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шашлык в духовке, оценили.
Спасибо, очень понравилось оформление шашлыка в духовке!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецепт шашлыка в духовке, он мне пригодился.