Тефтели циклопы

Рецепт тефтелей циклопы

Фотография готового блюда тефтелей циклопы

  • Время приготовления: 01 ч 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мы тут решили, что у циклопов один глаз и тот лишний, повыковыривали их, и приготовили под вкусным соусом. Не хотите отведать? Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим тефтели циклопы

Ингредиенты на девять порций

  • Фарш мясной — 300 г
  • Рис — 2-3 ст.л.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Оливки зеленые маринованные — 8-10 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Для соуса:
  • Томатная паста — 100 г
  • Вода — 100 г
  • Гвоздика — 3-5 шт.
  • Черный перец горошком — 3-5 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Шаги приготовления

  1. Рис отварить до готовности и откинуть на дуршлаг.

  2. В миске смешать фарш, рис, мелко нашинкованную луковицу и зелень. Посолить и поперчить.

  3. Сформировать тефтели и внутрь каждой добавить по оливке. Выложить в форму для запекания и готовить в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

    тефтели циклопы
  4. Приготовить соус. Смешать в кастрюльке томатную пасту, специи, воду. Добавить сахар и соль по вкусу. Варить на медленном огне 20-30 минут.

    тефтели циклопы
  5. Подавать тефтели с соусом.

    тефтели циклопы
  6. Приятного вам Хеллоуина.

    тефтели циклопы

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала баклажановые тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
angindi
angindi

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kudinova_98
kudinova_98

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Лида Степаненко
Лида Степаненко

УУУХХХ вот это тефтели циклопы.
Супперрр…спасибо…

Анька Лазарев
Анька Лазарев

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

anutot2004
anutot2004

Я давненько поглядываю на тефтелей циклопы — очень аппетитно!
Буду готовить!

Похожие рецепты