Вино из одуванчиков
Фотография готового блюда вина из одуванчиков
- Время приготовления: 2 д
- Порций: 7
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такое растение как одуванчик знает каждый, а вот о полезности, которая в нем таится, не все. С давних времен это растение называют "эликсир жизни". Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Но когда следишь за фигурой и здоровым питанием, нужно не только слим-кушать, но и слим-пить Ведь хочется же иногда Таким вином себя точно можно побаловать - безумно полезно и безумно вкусно. Угощайтесь и худейте вкусно и весело) Цветы одуванчиков - 1л. банка Попробуйте приготовить рецепт вина из бузины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вино из одуванчиков
Ингредиенты на семь порций
- апельсины - 2 шт.
- лимоны - 2 шт.
- изюм - 1 ½ ст.л.
- вода - 3 л
- сахар - 500 г
- одуванчики - 1 банка
Шаги приготовления
-
Собрать цветочки одуванчиков при солнечном свете, когда они открыты.
-
Сложить их в литровую банку, пересыпав сахаром.
-
Когда соцветия пустят сок, это произойдет на 2-3 день, добавить стакан холодной кипяченой воды и оставить еще на 3-4 дня.
-
Из апельсин и лимонов выдавить сок и положить изюм.
-
Настой процеживаем, добавляем сок с изюмом и доводим объем холодной кипяченой водой до 3-х литров. Накрываем марлей и оставляем для первичного брожения.
-
Как только началось брожение ставим под гидрозатвор.
-
Когда процесс брожения закончится, жидкость разлить по стеклянным бутылкам, закрыть пробкой и поместить в темное место на 4 - 6 месяцев. Вино из одуванчиков - напиток редкий, им вы сможете удивить своих друзей и близких. Чем дольше он будет выдержан, тем изысканнее вкус. Попробовать конечно же можно через несколько недель, после окончания брожения, но все же лучше дать вину настояться, тогда цвет будет светло-янтарный, а вкус будет тоньше. Наливайте и угощайтесь или угощайте)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вино из ирги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт вина из одуванчиков!
Рецепт просто бомба!!!!
вино из одуванчиков готовить просто и не долго!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Уже делала два раза получается обалденно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вино из одуванчиков)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))