Овощной салат-соус анкл бенс на зиму
Фотография готового блюда овощного салата-соуса анкл бенс на зиму
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 9
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Многие задаются вопросом, кто же тот афро-американский мужчина, чей портрет изображен на этикетке известного продукта. По легенде его прототипом являлся Франк Браун, метрдотель одного из ресторанов в Чикаго. Другая версия связывает его с известным фермером, который выращивал рис. Попробуйте приготовить рецепт соуса из лисичек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим овощной салат-соус анкл бенс на зиму
Ингредиенты на девять порций
- помидоры 2,5 кг
- кабачки 2 кг
- перец болгарский красный 1 кг
- масло растительное 200 г
- чеснок 200 г
- сахар 200 г
- уксус 9% 100 г
- соль 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Массу тушить в течение получаса. Нарезать соломкой сладкий болгарский перец, лучше красного цвета, всыпать в томатно-кабачковую массу, влить уксус.
-
Смесь довести до кипения, варить 20 минут. Переложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Для остывания банки перевернуть и укутать пледом или одеялом. Овощной салат-соус Анкл бенс готов.
В рецепте половину кабачков можно заменить баклажанами, этот овощ имеет более насыщенный вкус. Подавать заготовку можно, как отдельное блюдо, так и в качестве закуски. Соус-салат идеально сочетается с картофелем, мясом, крупяными блюдами. Можно сделать бутерброды, намазав овощную массу на хлеб.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус верт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт овощного салата-соуса анкл бенс на зиму мой любимый!!!
Кислова, спасибо.
Приготовила овощной салат-соус анкл бенс на зиму.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Огромное Вам спасибо!!!
овощной салат-соус анкл бенс на зиму — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Обязательно сделаю овощной салат-соус анкл бенс на зиму!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кислова.
Спасибо большое за рецепт овощного салата-соуса анкл бенс на зиму, Кислова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Шикарный рецепт овощного салата-соуса анкл бенс на зиму!
Приготовила мужу на день варенья!
Надо будет сделать соус-суп. Должно получиться классно.
Какой интересный рецепт овощного салата-соуса анкл бенс на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!