Сливочный соус с кабачками
Фотография готового блюда сливочного соуса с кабачками
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Тушить
Попробуйте приготовить рецепт соуса сукияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сливочный соус с кабачками
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачки 250 г
- Сливки 20%-ой жирности 250 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль
- Сахар 1 щепотка
- оливковое масло (для жарки)
- Масло сливочное 20 г
- Смесь перцев
- Пажитник зерновая смесь (молотый) 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Сливочное решение с кабачками - специально для Wday.ru.
-
Этот соус вполне может стать здоровой альтернативой майонезу при заправке горячих блюд.
-
Печеная курочка, жареный стейк или просто отварная паста: для этого кабачкового соуса нет гастрономических преград.
-
Проверено Wday.ru.
-
Кабачок помыть, кожу снять, кабачковое филе натереть на средней терке.
-
Репчатый лук и чеснок мелко порубить.
-
В сковороде нагреть смесь оливкового и сливочного масел, припустить овощи до мягкости.
-
К луку с чесноком добавить тертый кабачок - тушить 5-7 минут.
-
Влить к овощам сливки и довести соус до кипения - посолить, приправить щепоткой сахара, смесью перцев по вкусу и молотым пажитником.
-
Готовый сливочный соус с кабачками подавать горячим к мясу, птице или пасте.
Сливочное решение с кабачками - специально для Wday.ru. Этот соус вполне может стать здоровой альтернативой майонезу при заправке горячих блюд. Печеная курочка, жареный стейк или просто отварная паста: для этого кабачкового соуса нет гастрономических преград. Проверено Wday.ru.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Сделала сливочный соус с кабачками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Седунова!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сливочного соуса с кабачками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Седунова за прекрасный рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
А у меня retseptyreceptov.ru/sousy/sous-sup всегда получается вкусно!!!
Спасибо Седунова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Седунова, сливочный соус с кабачками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!