Зеленый борщ
Фотография готового блюда зеленого борща
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вы, наверно заметили я не готовлю супы на бульоне и этот борщ не исключение. Этот борщ получается очень легкий, некалорийный и ароматный. Попробуйте приготовить рецепт зеленого борща с курицей и томатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим зеленый борщ
Ингредиенты на четыре порции
- лук зеленый - 4 стручка
- лук репчатый - 1 головка
- картофель молодой - 4 шт.
- кинза свежая - ½ пучка
- укроп свежий - ½ пучка
- петрушка - ½ пучка
- тархун - 2 веточки
- вода - 1 ⅗ мл
- мука - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- щавель свежий - 100 г
Шаги приготовления
-
Репчатый лук и белую часть зеленого лука потушить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить муку, тушить еще 1 минуту.
-
Добавить картофель, лавровый лист и потушить.
-
Залить горячей водой и варить минут 5.
-
Щавель мелко нарезать.
-
Добавить в суп и варить 5 минут.
-
Остатки зеленого лука и зелень мелко нарезать.
-
Добавить в суп зелень, соль, перец по вкусу и варить до готовности.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала зеленый борщ со щавелем и виноградными листьями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Eprofa, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
В общем, супер!!!
eprofa-волшебница!!!
Зеленый борщ готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Приготовила мужу зеленый борщ.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Eprofa вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Девочки, вот отличная тема зеленый борщ со шпинатом и щавелем. Заглядывайте.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Надо попробовать приготовить зеленый борщ
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт зеленого борща.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Я тоже заприметила зеленый борщ, да пока еще руки не дошли.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спс)
оч понравилось)
Прикольный рецепт
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Eprofa, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!