Зеленый борщ с консервированным щавелем
Фотография готового блюда зеленого борща с консервированным щавелем
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить зеленый борщ с консервированным щавелем. Такое яркое и весеннее блюдо можно готовить в любую пору. Очень удобно держать в доме консервированный щавель! Попробуйте приготовить рецепт зеленого борща со щавелем и виноградными листьями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим зеленый борщ с консервированным щавелем
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Бульон — 2,5 л
- Морковь — 1 шт.
- Щавель консервированный — 0,5 кг
- Яйца вареные — 3 шт.
- Кориандр — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Картошку очищаем овощечисткой и промываем под проточной холодной водой. Нарезаем овощ некрупными кубиками.
-
Очищаем луковичку, ополаскиваем ее под водой, режем мелко. Промываем рис до прозрачности воды. В кипящий мясной бульон бросаем рис и овощи.
-
Морковку чистим и натираем на крупной терке. Бросаем в суп. Открываем баночку консервированного щавеля, выкладываем все содержимое в наш зеленый суп.
-
Как только картофель станет мягким, выключаем огонь. Добавляем специи, соль, мясо из бульона. Подаем такое блюдо с рубленым вареным яйцом и сметаной. Приятного аппетита!
Борщ придется по вкусу всем, кто любит зеленые супы. Обед со щавелевым супом утолит голод и придаст энергии и бодрости. Приятная кислинка, которая находится в щавеле, придает супу разнообразия и изюминки. Удачной готовки!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала зеленый борщ со шпинатом и щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Дорогая Моцак!!!
Приготовила зеленый борщ с консервированным щавелем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!