Диетический суп пюре

Рецепт диетического супа пюре

Фотография готового блюда диетического супа пюре

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Потрясающи вкусный супчик, который не будет мучить вас вовремя диеты.

Этот кулинарный рецепт вкусного диетического блюда я рекомендую с большим удовольствием. Диетический суп-пюре - это не всегда такая уж вкусная еда, но если сделать его с брокколи и мясом индейки, то мне кажется, что того, кто это попробует, будет за уши не оттащить. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим диетический суп пюре

Ингредиенты на восемь порций

  • Индейка - 200 г
  • Брокколи - 600 г
  • Чеснок - 6 зубч
  • Сливочное масло - 50 г
  • Вода - 2 л
  • Сливки - 200 мл
  • Мука - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Вымойте мясо, нарежьте его небольшими кусочками и обжарьте немного на масле до золотой корочки. Далее, обжарьте с мукой лук и чеснок (примерно 2-3 минуты), добавьте брокколи и жарьте еще 5 минут. Влейте воду и варите до тех пор, пока брокколи не будет готов. После того, как суп немного остынет, пюрируйте его в блендере (если делать это небольшими порциями, пюре будет однороднее).

  2. Остается только перелить пюре в чистую кастрюлю, добавить сливки и обжаренное мясо и довести до кипения. Если будет такая необходимость, блюдо можно дополнительно посолить.

  3. При подаче на стол, суп-пюре можно немного украсить кедровыми орешками.

  4. Таким образом мы получаем вкусное диетическое блюдо, попробовав которое, все знакомые будут пытаться узнать ваш рецепт.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из цуккини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Будяну Марианна
Будяну Марианна

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Шопина Людмила
Шопина Людмила

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида диетического супа пюре.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Саша Гусар
Саша Гусар

ОЧ вкусно получилось)

Алена Семовских
Алена Семовских

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Римма Ачкинази
Римма Ачкинази

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Похожие рецепты