Гороховый суп-пюре

Рецепт горохового супа-пюре

Фотография готового блюда горохового супа-пюре

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 3450 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Заходите на мой обеденный стол, и без добавки супа вы не уйдете!:) Попробуйте приготовить рецепт горохового супа-пюре с варено-копченой грудинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим гороховый суп-пюре

Ингредиенты на десять порций

  • горох - 200 г
  • картофель - 7 шт.
  • морковь - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - 2 ч.л.
  • зелень - 1 пучок
  • капуста цветная - 400 г
  • помидоры - 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Подготовить все ингредиенты, помыть и почистить.

  2. Картошку, морковь нарезать произвольно, добавить промытый горох (желтый колотый), добавить воды на три пальца выше продуктов, посолить.

    гороховый суп-пюре
  3. Отдельно отварить соцветия цветной капусты. Во время кипения бульона постоянно снимайте пенку. Так ваши супы всегда будут прозрачными и красивыми!

    гороховый суп-пюре
  4. Когда горошек, картошка, морковь полностью готовы добавляем зелень, чеснок, лук, помидор, даем еще покипеть 10 мин

    гороховый суп-пюре
  5. Взбиваем блендером, если у вас мало бульона, добавьте с отваренной цветной капусты, даем супчику еще 5 минут покипеть.

    гороховый суп-пюре
  6. Остается разлить суп в порционные тарелки и в центр выложить соцветия цветной капусты, посыпать зеленью.

    гороховый суп-пюре
  7. Ваши любимые попросят обязательно добавку!:)

    гороховый суп-пюре
  8. Приятного всем аппетита!

    гороховый суп-пюре

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп-пюре с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
khristina84
khristina84

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

iteratimo
iteratimo

Кожемяк, я только смотрела рецепт, но уже хочу гороховый суп-пюре приготовить!

kudinova_98
kudinova_98

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Маша Поясова
Маша Поясова

Шикарный рецепт горохового супа-пюре!
Приготовила мужу на день варенья!

dariya98
dariya98

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гороховый суп-пюре превзойдет все ожидания.

Вера Крохина
Вера Крохина

Спасибо, Кожемяк, за помощь!
Мой муж очень любит гороховый суп-пюре.

rasta
rasta

Довольна супом-пюре. Обязательно попробуйте.

Унгуряну Вера
Унгуряну Вера

Надо попробовать приготовить гороховый суп-пюре

aneani
aneani

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

entisto
entisto

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Петрий Маня
Петрий Маня

Чудненький рецепт)))

sakovich_82
sakovich_82

Уверена маме понравится
все любители горохового супа-пюре оценили!

Бошняк Диана
Бошняк Диана

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ерастова Анька
Ерастова Анька

Это реально наслаждение

Саша Гусар
Саша Гусар

Спасибо за вкусный и красивый рецепт горохового супа-пюре!

alanzet
alanzet

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт горохового супа-пюре мой любимый!!!

Арина Бледнова
Арина Бледнова

Я делала гороховый суп-пюре по рецепту Кожемяк, мне понравилось.
Даже брату, который гороховый суп-пюре не любит,понравилось!

bogdashkina_84
bogdashkina_84

Кожемяк, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

umucuples1985
umucuples1985

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гороховый суп-пюре (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Похожие рецепты