Суп-пюре из шампиньонов
Фотография готового блюда супа-пюре из шампиньонов
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из брокколи и шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп-пюре из шампиньонов
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 4 шт.
- Свежие шампиньоны 600 г
- Лук 1 шт.
- Сливки 500 г
- Сухарики по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
-
Порезать мелко лук. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
-
Добавить нарезанные шампиньоны.
-
Жарить до тех пор, пока не выйдет из них вода.
-
Картофель мелко порезать и отварить.
-
Засыпать сварившийся картофель и обжареные грибы в блендер.
-
Взбить, добавить сливки, взбить.
-
Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп пюре из шампиньонов в хлебе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп-пюре из шампиньонов для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Михаил! Спасибо за рецепт!
суп-пюре из шампиньонов готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Это не суп-пюре из шампиньонов!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Первый раз в жизни решилась на суп-пюре из шампиньонов и не получилось(((
Так обидно!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Как красиво!
Приготовила суп-пюре, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
А я сделала суп-пюре из шампиньонов, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Делаю суп-пюре из шампиньонов который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!