Суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров

Рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров

Фотография готового блюда супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

В промозглый денек этот согревающий суп порадует вас своим изысканным вкусом и жизнерадостным цветом. Подавать его лучше с поджаренным хлебом. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы и болгарского перца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров

Ингредиенты на четыре порции

  • помидоры - 250 г
  • куриный бульон - 500 мл
  • чеснок - 4 зубчика
  • творожный сыр - 50 г
  • тимьян - 2 веточки
  • тыква - 400 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Тыкву очистить и нарезать на кусочки, положить в форму, туда же отправить помидоры, чеснок и тимьян. Полить все оливковым маслом и отправить в духовку.

  2. После запекания с помидоров нужно снять шкурку, убрать тимьян.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров
  3. При помощи блендера сделать из овощей пюре.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров
  4. Добавить бульон (бульон можно добавить не весь, все зависит от того, какой густоты вы хотите получить суп), поставить на огонь на пару минут.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров
  5. Затем добавить сливочный сыр и довести до кипения.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров
  6. Посолить, поперчить по вкусу и подать с поджаренными кусочками хлеба.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из тыквы с чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lyudmila
lyudmila

Ну и красота суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров!!!
Обязательно попробую сделать!

alerali
alerali

Просто фантастика!!!
наконец суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, medvid_99!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Уколова Маша
Уколова Маша

Кстати, когда я первый раз попробовала суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

dumporrin
dumporrin

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров по этому рецепту.

dariya
dariya

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров мой любимый!!!

liza78
liza78

Хороший рецепт!!!

lera78
lera78

Потрясающий рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Подколодная Полина
Подколодная Полина

Заприметила новый рецепт супа-пюре, но вот еще руки не дошли.

kazeeva_87
kazeeva_87

Я обязательно на днях попробую твой вариант супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров

gedither1999
gedither1999

Изумительно вкусно…

asitore
asitore

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров, если бы не доверяла рецептам medvid_99 на все 100%.

ryzhik_87
ryzhik_87

Сделали, но еще не пробовали!!

isealas
isealas

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

marta
marta

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Гильдина Таша
Гильдина Таша

Medvid_99, это просто волшебный рецепт!

Василиса Вологдина
Василиса Вологдина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров. Вот я ему и приготовлю.

Похожие рецепты