В промозглый денек этот согревающий суп порадует вас своим изысканным вкусом и жизнерадостным цветом. Подавать его лучше с поджаренным хлебом. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы и болгарского перца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тыкву очистить и нарезать на кусочки, положить в форму, туда же отправить помидоры, чеснок и тимьян. Полить все оливковым маслом и отправить в духовку.
После запекания с помидоров нужно снять шкурку, убрать тимьян.
При помощи блендера сделать из овощей пюре.
Добавить бульон (бульон можно добавить не весь, все зависит от того, какой густоты вы хотите получить суп), поставить на огонь на пару минут.
Затем добавить сливочный сыр и довести до кипения.
Посолить, поперчить по вкусу и подать с поджаренными кусочками хлеба.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из тыквы с чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну и красота суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров!!!
Обязательно попробую сделать!
Просто фантастика!!!
наконец суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, medvid_99!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров по этому рецепту.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров мой любимый!!!
Хороший рецепт!!!
Потрясающий рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Заприметила новый рецепт супа-пюре, но вот еще руки не дошли.
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров
Изумительно вкусно…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров, если бы не доверяла рецептам medvid_99 на все 100%.
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Medvid_99, это просто волшебный рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров. Вот я ему и приготовлю.