Суп-пюре с запеченной тыквой
Фотография готового блюда супа-пюре с запеченной тыквой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп-пюре с запеченной тыквой
Ингредиенты на четыре порции
- тыква 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- картофель 2 шт.
- бульон (куриный) 500 мл
- сливки молочные (домашние, густые) 200 мл
- чеснок 3 шт.
- соль 1 по вкусу
- перец (смесь) 1 по вкусу
- зелень 1 по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать средним кубиком и запечь в духовке, предворительно разогретой до 200 С 15-20 минут.
-
Остальные овощи почистить, нарезать произвольно, обжарить в кастрюле немного, затем добавить бульон и варить до готовности овощей.
-
К готовым овощам добавить запеченую тыкву и пюрировать погружным блендером. Добавить сливки, соль, смесь перцев и довести суп до кипения.
-
Суп-пюре налить в порционную тарелку, украсить семечками и зеленью. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт супа-пюре с запеченной тыквой!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-пюре с запеченной тыквой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо огромное за рецепт! суп-пюре с запеченной тыквой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему суп-пюре тыквенный.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень красивая и оригинальная подача супа-пюре с запеченной тыквой.
Рецепт супер, спасибо!
Как вкусно! Я полюбила суп-пюре с запеченной тыквой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.