Суп-пюре с яблоками и морковью

Рецепт супа-пюре с яблоками и морковью

Фотография готового блюда супа-пюре с яблоками и морковью

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Ели ли вы когда-нибудь суп с яблоками? Я нет. Но никогда не поздно попробовать что-нибудь новенькое. Тем более, когда плоды впишутся в состав блюда, добавив кисловатый и свежий вкус. Смотрите! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим суп-пюре с яблоками и морковью

Ингредиенты на шесть порций

  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь измельчённый — 2 ст.л.
  • Яблоко кислое — 1 шт.
  • Морковь — 700 г
  • Овощной бульон — 600 мл
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Мелко нарезанный лук обжарьте в одной ст. ложки масла в течение 5 минут.

  2. Затем к луку добавьте измельченный чеснок и имбирь. Готовьте еще 2-3 минуты, помешивая.

    суп-пюре с яблоками и морковью
  3. Потом добавьте морковь и яблоко нарезанные кубиками. Тушите все ингредиенты пару минут на медленном огне.

    суп-пюре с яблоками и морковью
  4. В кастрюле залейте все эти ингредиенты бульоном. Варите суп на маленьком огне в течение 20 минут.

    суп-пюре с яблоками и морковью
  5. Перелейте готовый суп в блендер. Превратите его в пюре, добавив мускатный орех.

    суп-пюре с яблоками и морковью
  6. Добавьте в суп-пюре соль и перец по вкусу. Подавайте блюдо с гренками и зеленью. Приятного аппетита!

    суп-пюре с яблоками и морковью

Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить суп-пюре с яблоками и морковью. Овощной бульон с пряными добавками интересный и вкусный вариант для постного обеда. Вегетарианцы будут вам благодарны за этот сытный суп. И если вы придерживаетесь диетического питания, то рецепт вам тоже понадобится.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Гоппе Ксюша
Гоппе Ксюша

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

alsu95
alsu95

Наконец то сделала суп-пюре с яблоками и морковью- объедение!!!

Лида Степаненко
Лида Степаненко

Липатникова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суп-пюре с яблоками и морковью, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Липатникова спасибо вам огромное!

ertiso
ertiso

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Лиза Бутенко
Лиза Бутенко

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Поздеева Вита
Поздеева Вита

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

evstyukhina_96
evstyukhina_96

Рецепт retseptyreceptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure тоже интересный вариант.

Крафт Тома
Крафт Тома

Удобная у вас инструкция по приготовлению супа-пюре с яблоками и морковью получилась

ksyusha92
ksyusha92

УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп-пюре с яблоками и морковью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Ядошливая Танечка
Ядошливая Танечка

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

elintow
elintow

Липатникова, спасибо вам огромное!!!
суп-пюре с яблоками и морковью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

valya
valya

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супом-пюре с яблоками и морковью!
Спасибо Липатникова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

tatyana90
tatyana90

Спасибо Липатникова…)
суп-пюре с яблоками и морковью только начала готовить:)

adlea1992
adlea1992

Спасибо, Липатникова, очень вкусно!

Таня Далик
Таня Далик

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

kazeeva_87
kazeeva_87

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ocedanowi2005
ocedanowi2005

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Похожие рецепты