Блинчики сладкие

Фотография готового блюда блинчиков сладких

Время приготовления: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 234 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Всем любителям сладкой выпечки хочу показать, как приготовить блинчики сладкие. Это не совсем привычный рецепт, так как в тесто добавлен карамелизированный сироп. Ну что, хотите попробовать? Попробуйте приготовить рецепт блинчиков с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим блинчики сладкие

Ингредиенты на восемь порций

Мука — 125 г
Молоко — 400 мл (60 мл молока можно заменить пивом с цитрусовым привкусом)
Яйца — 3 шт.
Сахар — 3 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Масло сливочное — 2 ст.л.

Шаги приготовления

В миске смешайте яйца, ложку сахара, 340 мл молока и щепотку соли. Слегка взбейте венчиком.
На сковороде растопите 3 чайные ложки масла и отправьте туда остальной сахар. Масло должно приобрести золотистый оттенок и легкий ореховый аромат.
Влейте получившийся карамельный сироп в тесто, размешайте. Добавьте в тесто 60 мл пива с цитрусовым вкусом. Если пива нет, добавьте просто молока. Хорошо перемешайте тесто.
На сковороде растопите немного масла, налейте черпак теста и выпекайте блинчики примерно по минуте на каждой стороне на небольшом огне.
Вот и все, готовые блинчики можно подавать с фруктами, ягодами и всевозможными соусами.

Не удивляйтесь, что в сладкие блинчики добавляется пиво. Оно придает необходимую консистенцию и воздушность тесту. Рекомендуется брать светлое пиво с цитрусовым акцентом, так вкус блинчиков будет еще интереснее. Пробуйте, угощайте семью и гостей. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала блинчики шанель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

kunakova_84

Юлия, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

couteast1977

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

stasya97

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

itelorsen

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

rakushina_86

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

seadluc1988

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт блинчиков.

skidanova_77

Я делала блинчики к приезду родственников.Все съели!!!

ungat1979

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

malkovich_97

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

4udayuda

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

arina

Огромное Вам спасибо!!!
вкусные блины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Россомагина Лизавета

Да блины так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Юлия, спасибо!

Остренкова Инга

Юлия, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
вкусные блины просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

airdj

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!