Блины дрожжевые к масленице
Фотография готового блюда блинов дрожжевых к масленице
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 735 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вот как обещала, простой рецепт дрожжевых блинов. Они всегда получаются пышные, нежные. Их можно подавать и с начинкой (любой) и просто так. Вот стопку напеченных блинов сфотографировать не успела. Добавлю в другой раз. Попробуйте приготовить рецепт художественных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим блины дрожжевые к масленице
Ингредиенты на одна порция
- пшеничная мука - 2 стак.
- дрожжи свежие - 1 ст.л.
- молоко - 2 стак.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сахар - 1 г
- соль - 1 щепотка
- кешью - 100 г
- молоко сгущенное - по вкусу
- варенье - по вкусу
Шаги приготовления
-
1 стакан пшеничной муки просеять в большую миску или кастрюлю. Дрожжи развести в половине стакана теплой воды, дать ожить, влить в муку, добавить 1 стакан теплого молока и тщательно вымешать.
-
Поставить в теплое место. Дать тесту подняться.
-
Когда тесто поднимется, добавить остальную муку. Вскипятить оставшееся молоко. Растопить сливочное масло. Вмешать горячее молоко и масло в тесто. Вмешать желток и дать подняться еще раз.
-
Взбить белок, вмешать его в тесто. Испечь блины на небольшой блинной сковородке.
-
Для сладкой начинки на этот раз смешаем сгущенное молоко с молотыми орехами кешью.
-
Намажем начинкой блины, сложим вчетверо, польем сиропом от варенья... И заварим чай...
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы блинчики на дрожжах готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо ЮлияУлицкая, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за рецепт блинов на дрожжах, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Блинчики на дрожжах — просто СУПЕР!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Сегодня первый раз готовила дрожжевые блины. Даже волновалась немножко.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
ЮлияУлицкая, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
блины на дрожжах — вкуснятина!
ЮлияУлицкая!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!