Блины

Фотография готового блюда блинов

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 221 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Как правило, самые вкусные блины получаются не из дорогих продуктов, а приготовленные правильно, по классическому рецепту. Попробуйте приготовить рецепт блинов на опаре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим блины

Ингредиенты на пять порций

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Молоко — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Растительное масло — 30 мл
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Шаги приготовления

В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель.
Взбейте все до однородности.
Добавьте молоко и воду. Снова взбейте.
Просейте муку и замесите тесто для блинов. Влейте 2 ст. ложки растительного масла. Снова взбейте. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
На сковороду, для первого блина, влейте несколько капель масла. Влейте порцию для 1 блина и обжарьте его. Последующие блины жарим без масла.
Блины подайте к столу с вареньем или джемом.

Смешайте взбитые яйца с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавьте молоко и воду, снова взбейте. Добавьте муку, растительное масло. Снова хорошенько взбейте. Дайте тесту постоять, затем можно жарить блинчики.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала гороховые блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Инна Красюк

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

tutant

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

braun_95

Блинчики вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ademoscie1976

Вкусные блины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусные блины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

zina87

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

serafima78

Кто-нибудь готовил вкусные блины по этому рецепту? понравилось?

illeadimy1979

Я приготовила сегодня блинчики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алиса!

aticlimi1979

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

gicinseet

Спасибо за удивительные рецепты!

nina

Спасибо Алиса, очень часто пользуюсь этим сайтом.

enedsins

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nabieva_78

Отличный рецепт! Спасибо, Алиса. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ezyidin

Яхууу)))наконец то закончила вкусные блины!
Спасибо за интересный рецепт!))))

yelya89

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

semam

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Федоренко Юляша

Попробую это блюдо. Спасибо!

tirsetr

Делаю блинчики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Дария Коноплина

Опачки!
Теперь братик обрадуется вкусным блинам!

silicheva_71

Алиса, спасибо большое, за вкусный превкусный блинчики!!!

irookais

А как же мне хочется уже приготовить.

grez_80

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…