Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

Рецепт блинов со сливочным соусом из грибов и укропа

Фотография готового блюда блинов со сливочным соусом из грибов и укропа

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт блинов на майонезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим блины со сливочным соусом из грибов и укропа

Ингредиенты на две порции

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежие грибы 120 г
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Молоко 1/4 стак.
  • Измельченный укроп 2 столовые ложки
  • Измельченные листья эстрагона 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тонкие блины 4 шт.

Шаги приготовления

  1. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до полупрозрачного состояния. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно минуту.

  2. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до румяного состояния 10-15 минут.

  3. Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем влейте молоко и готовьте, пока соус не загустеет.

  4. Добавьте нарезанный укроп, эстрагон, лимонный сок, соль и перец. Снимите с огня.

  5. Слегка подогрейте блины и выложите на 2 тарелки. В центр положите немного соуса и сверните рулетом. Сверху полейте оставшимся соусом и подавайте.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крахмальные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
asya86
asya86

А я готовила вкусные блины уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ольга!!!

nika
nika

А я сделала блинчики, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

serafima78
serafima78

Супер!
у меня нет слов .

chepovskaya_86
chepovskaya_86

Очень давно приметила этот рецептик блинчиков.
Получилось просто чудесно!
Ольга спасибо Вам большое за этот рецепт!

Зоя Атамась
Зоя Атамась

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вкусных блинов.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

gicinseet
gicinseet

Спасибо за вкуснатищу!!!

rakushina_86
rakushina_86

Спасибо за блинчики и красивое оформление!

Танечка Ворончихина
Танечка Ворончихина

Готовила по рецепту http://retseptyreceptov.ru/vypechka/bliny/bliny-bez-muki, тоже замечательно получается.

svetlana
svetlana

Отлично, блины — супер, понравилось всем!

abdiel1988
abdiel1988

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вкусные блины суперрр!!!

dasha90
dasha90

Я делала вкусные блины по рецепту Ольга, мне понравилось.
Даже брату, который вкусные блины не любит,понравилось!

gutramet1998
gutramet1998

Ольга, спасибо.
Вчера попробовала блины сделать.
Все получилось.

Хованская Мая
Хованская Мая

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

tonispise2005
tonispise2005

Мои гости требовали добавки)))

eniofl
eniofl

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вкусные блины.

mutirisi1991
mutirisi1991

Как здорово!:)
Спасибо большое, Ольга

ringer
ringer

Это просто очень вкусно

yemma87
yemma87

Спасибо, Ольга, за помощь!
Мой муж очень любит вкусные блины.

Россомагина Лизавета
Россомагина Лизавета

Ты просто кудесница.
А блины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и блины очень похвалила.

ostrenkova_98
ostrenkova_98

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Похожие рецепты