Дрожжевые блины из тыквы
Фотография готового блюда дрожжевых блинов из тыквы
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт блинов на кефире дрожжевые. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим дрожжевые блины из тыквы
Ингредиенты на одна порция
- тыква - 250 ст.л.
- молоко - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи свежие - 10 г
- мука - 1 стак.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар ванильный - по вкусу
Шаги приготовления
-
Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности. Протереть через сито или пюрировать в блендере готовую тыкву.
-
Для опары: стакан теплого молоко смешать с дрожжами, столовой ложкой сахара, добавить щепотку соли и всыпать о,5 стакана муки. Перемешать чтоб не было комочков, накрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте.
-
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.
-
Белки взбить с щепоткой соли, до мягких пиков.
-
Как только опара подойдет (минут через 30) добавить в нее пюрированную тыкву, всыпать оставшуюся муку, добавить взбитые с сахаром желтки, размешать и ввести взбитые белки, быстро размешать.
-
Поставить тесто в теплое место подходить, как только тесто увеличиться в размере, можно выпекать блины на хорошо разогретой сковороде смазанной слегка растительным маслом, жарить с двух сторон.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крахмальные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо большое за рецепт блинчиков на дрожжах.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
ЮлиЯ, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Мама сделала дрожжевые блины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
ЮлиЯ!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Некоторое время назад готовила блины на дрожжах-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
ЮлиЯ, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт блинов, зашла к вам на страницу - теперь ещё и блинчиков на дрожжах придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я тоже заприметила блины на дрожжах, да пока еще руки не дошли.
Готовила блинчики на дрожжах точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
ЮлиЯ, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Просто божественный вкус!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Огромная благодарность вам,ЮлиЯ…))))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блины на дрожжах
Приготовила мужу блинчики на дрожжах.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Когда делала дрожжевые блины и не сомневалась, что получится вкусно!