Очень сырные булочки-рулетики
Фотография готового блюда очень сырных булочек-рулетиков
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для больших любителей выпечки с сыром. Сыр должен быть очень твердым. Это важно! Лучше всего у меня получалось с российским. При использовании гауды, маасдама, тильзитера и пр изделие теряет форму. Мои в этот раз потеряли. Не надо эксперементировать было с сыром.) Попробуйте приготовить рецепт черных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим очень сырные булочки-рулетики
Ингредиенты на одна порция
- сыр - 250 г
- яйца куриные - 1 шт.
- кунжут - 1 горсть
Шаги приготовления
-
Духовку разогеть до 180-190 гр На мелкой терке натереть сыр.
-
Раскатываем 1/4 часть теста прямоугольником. (удобнее работать с тестом по частям). Раскатываем не очень тонко. На одну часть кладем тертый сыр полторы-две ст ложки.
-
Второй половиной закрываем и раскатываем. Сы получается внутри теста. Повторяем процедуру 3-4 раза. После четвертого раза тесто становится сырным, прямоугольник уменьшается с каждым разом. 5-ый и 6 - й раз сыр кладем не на одну половину прямоугольника, а на середину.
-
Закрываем с двух сторон и раскатываем. Еще раз повторяем. Таким образом у нас сыр в тесте распределяется равномерно.
-
Теперь, когда тесто стало похоже на пластилин, режем его на треугольники.
-
Кладем внутрь треугольника щепотку сыра
-
И закручиваем рулетиком.
-
Аналогично поступаем с остальным тестом. Далее выкладываем наши рулетики на присыпанный мукой противень. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и/ или сыром. Если тесто дрожжевое, накрываем рулетики полотенцем и пусть постоят часок. Если без, то сразу отправляем в духовку на 10-15 мин До темно-золотистого цвета.
-
Все готово, очень быстро, сырно, сытно и вкусно. Готовьте с удовольствием!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырные булочки с фисташками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Приготовила очень сырные булочки-рулетики!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за рецепт. булочки пробовала, а очень сырные булочки-рулетики еще никогда.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю очень сырные булочки-рулетики в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Красотищаа!
Сейчас буду готовить это чудо:)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Людмила, ваш рецепт очень сырных булочек-рулетиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо, попробую приготовить очень сырные булочки-рулетики супругу по вашему рецепту.
Это было превосходно...
чуть очень сырные булочки-рулетики вместе с пальцами не слопала)
А я готовлю очень сырные булочки-рулетики в первый раз.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Кстати, когда я первый раз попробовала очень сырные булочки-рулетики, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт очень сырных булочек-рулетиков разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо за рецепт!
теперь очень сырные булочки-рулетики -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень вкусно! Люблю очень сырные булочки-рулетики!
Вкуснятина