Лимонный чизкейк без выпечки

Рецепт лимонного чизкейка без выпечки

Фотография готового блюда лимонного чизкейка без выпечки

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1326 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

С наступлением весны возникает желание изменить свой рацион. Организм просит свежих овощей и зелени. Тяжелые и калорийные пироги хочется заменить чем-то по-весеннему легким и воздушным. Что может быть более подходящим, чем нежный лимонный чизкейк без выпечки? Приготовить это вкуснейшее лакомство не составит труда!

Чизкейк — это нежный низкокалорийный десерт, который не повредит вашей фигуре. Этот простой рецепт чизкейка, безусловно, очень порадует всех сладкоежек! Попробуйте приготовить рецепт домашнего чизкейка с бананом без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим лимонный чизкейк без выпечки

Ингредиенты на шесть порций

  • Сливочный сыр 450 г
  • Печенье 170 г
  • Сгущенное молоко 400 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Ванильный экстракт 0,5 ч.л.
  • Лимонная цедра 3 ст.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Измельчите печенье в крошку. Добавьте к печенью подтаявшее масло и смешайте всё до однородной массы.

  2. Массу из печенья и масла распределите ровным слоем по дну формы, в которой будете готовить чизкейк. Отправьте форму в холодильник.

  3. Тем временем приготовьте начинку. Сливочный сыр комнатной температуры взбейте миксером до легкой пушистой массы. Медленно влейте сгущенное молоко, продолжая взбивать.

  4. В отдельной посуде смешайте сок лимона, цедру и ванильный экстракт, добавьте в сыр.

  5. Выложите сырную массу поверх слоя печенья, отправьте чизкейк на ночь в холодильник.

Перед подачей десерт можно украсить какао-порошком, кусочками лимонов или шоколадом. Чизкейк по этому рецепту имеет приятную консистенцию и легкую кислинку. Если вы любите цитрусовые, попробуйте приготовить лимонные маффины. Побалуйте этой вкуснятиной своих близких и не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк амаретто без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yakimenko_70
yakimenko_70

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лимонный чизкейк без выпечки получается здорово!

Нано Роза
Нано Роза

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Федоренко Юляша
Федоренко Юляша

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лимонном чизкейке без выпечки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

anyuta
anyuta

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Римма Оболенская
Римма Оболенская

Наталья, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лимонный чизкейк без выпечки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

otimr1984
otimr1984

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Наталья, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
лимонный чизкейк без выпечки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

cunelalee
cunelalee

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт чизкейка без выпечки с филадельфией.

Похожие рецепты