Бананово-шоколадные кексы

Рецепт бананова-шоколадных кексы

Фотография готового блюда бананова-шоколадных кексы

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

На сегодня мой сыночка заказал бананово-шоколадные кексы. Решила поделиться и с вами этими вкуснячими, ароматными кексиками. Попробуйте приготовить рецепт кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим бананово-шоколадные кексы

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 260 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • какао - 4 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 250 г
  • масло сливочное - 120 г
  • кефир - 250 мл
  • бананы - 2 шт.

Шаги приготовления

  1. Просеять муку и смешать ее с разрыхлителем, содой, корицей и какао

  2. В другой емкости взбить яйцо.

    бананово-шоколадные кексы
  3. Добавить к яйцу сахар. Хорошо взбить яйцо с сахаром.

    бананово-шоколадные кексы
  4. Туда же добавить мягкое масло. Перемешать.

    бананово-шоколадные кексы
  5. Добавляем кефир и все хорошо перемешиваем.

    бананово-шоколадные кексы
  6. Бананы отчистить от кожуры и размять вилкой. Когда бананы спелые и мягкие они легко разминаются, у меня они были твердые поэтому я их измельчила блендером.

    бананово-шоколадные кексы
  7. Вводим бананы в яично-кефирную массу. Вымешиваем все до однородности.

    бананово-шоколадные кексы
  8. Теперь постепенно вводим к яично-кефирно-банановой массе муку со специями.

    бананово-шоколадные кексы
  9. Тщательно перемешать тесто.

    бананово-шоколадные кексы
  10. Смазать формочки маслом (силиконовые не смазывать) и наполнить на две трети тестом.

    бананово-шоколадные кексы
  11. Выпекать в предварительно разогретой духовке приблизительно 25 мин

  12. Вынуть из духовки готовые кексы, дать постоять 5 мин, после этого извлечь из форм. По желанию кексы можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.

  13. Приятного аппетита.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кексы с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
marta74
marta74

Нежно и оригинально!
спасибо, fanta4ka!

toma98
toma98

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

valentina79
valentina79

Спасибочки
как раз собралась делать бананово-шоколадные кексы

iserenden
iserenden

Вот это да! Какой красивый рецептик бананова-шоколадных кексы! А вкусный и простой!

lera78
lera78

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ithugac1981
ithugac1981

У меня мама так готовила бананово-шоколадные кексы, а я люблю шоколадные кексы с вишней.

Анастасия Копелева
Анастасия Копелева

Не рецепт, а песня!!!

vera77
vera77

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе бананово-шоколадные кексы в коллекцию рецептов.

Похожие рецепты