Кексы с изюмом
Фотография готового блюда кексов с изюмом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник. Просто и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт диетических творожных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кексы с изюмом
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Изюм — 50 г
- Мука — 300 г
- Пакетик ванильного сахара — 1 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Соль — 1|2 ст.л.
Шаги приготовления
-
1. Изюм промойте и залейте горячей водой на 10 минут, затем воду слейте.
-
2. Яйца взбейте с обычным и ванильным сахаром.
-
3. Добавьте сметану, соль, соду, погашенную уксусом и растопленное масло.
-
4. Добавьте изюм.
-
5. Затем просейте муку и замесите тесто.
-
6. Выложите тесто в силиконовые формы для кексов.
-
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Кексы из серии "всегда актуальная классика"! Они получаются нежными и очень ароматными. Если вдруг у Вас не оказалось изюма, можно взять любые другие сухофрукты или даже орешки. В остальном же, рецепт теста настолько удачен, что рекомендую ничего не менять.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала творожные кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Deemmaq, кексы с изюмом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Deemmaq, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кексы с изюмом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кексы с изюмом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовила вчера кексов с изюмом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кексов.
Наконец то сделала кексы с изюмом- объедение!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D