Рождественский медовый кекс

Рецепт рождественского медового кекса

Фотография готового блюда рождественского медового кекса

  • Время приготовления: 55 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мягкий нежный кекс со вкусом меда и корицы. Прекрасная выпечка на праздник и просто к чаю! Попробуйте приготовить рецепт кекса из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим рождественский медовый кекс

Ингредиенты на шесть порций

  • 250 г меда
  • 1,5 ст.л. соды
  • 1 ч.л. корицы
  • 0,2 ч.л. молотой гвоздики
  • 220 г муки
  • 1 яйцо
  • 100 мл молока топленного
  • 2 ст.л. сметаны

Шаги приготовления

  1. Мед нагреть в сотейнике до появления первых пузырьков.

  2. Убавить огонь и всыпать соду. Появится пена красивого золотистого цвета.

  3. Всыпать специи и 120 г муки. Все тщательно перемешать и снять с огня. Немного остудить

  4. Постепенно ввести яйцо, молоко и сметану. В последнюю очередь оставшуюся муку.

  5. Кекс выпекать в духовке при 180 С градусах примерно 40 мин Сверху готовый кекс можно полить глазурью.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала медовый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Унгуряну Вера
Унгуряну Вера

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

lyuda82
lyuda82

Быкова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

rita
rita

Спасибо!
рождественский медовый кекс теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

hedite
hedite

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Василина Грез
Василина Грез

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

utoofiroo
utoofiroo

Быкова, отличный рецепт рождественского медового кекса, все ингредиенты любимые.

kristyusha99
kristyusha99

Быкова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Шопина Людмила
Шопина Людмила

И от меня ссылочка на рецептик имбирного рождественского пряного кекса.

Похожие рецепты