Медовый кекс с тыквой
Фотография готового блюда медового кекса с тыквой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Попробуйте приготовить рецепт зимнего кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим медовый кекс с тыквой
Ингредиенты на четыре порции
- сливочное масло 100 г
- мед 120 г
- яйца 2 шт.
- тыква 200 г
- мука 100 г
- разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
- корица по вкусу
- орех мускатный по вкусу
- гвоздика по вкусу
Шаги приготовления
-
Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками
-
Желтки отделить от белков
-
100г масла и 120г меда взбить в однородную массу.
-
Добавить два желтка и взбить до густоты
-
Всыпать 100г просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя муки, немного корицы, мускатного ореха и гвоздики (или специи на ваш вкус). Размешать до получения однородного теста.
-
Два белка взбить до плотности.
-
Добавить в тесто, аккуратно размешать
-
Всыпать 200 г. нарезанной кусочками сладкой тыквы. Выложить тесто в смазанную маслом форму.
-
Печь при 180 градусах около 40 минут, готовность проверять зубочисткой - она должна выходить из теста сухой. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала медовый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила медовый кекс с тыквой,очень вкусно!
trubchik_99 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Хороший рецепт!!!
Trubchik_99, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту медового кекса с тыквой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Последнее время увлеклась свекольным кексом, моим нравится.
Прикольно, но сложновато для меня(
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Попробовали сегодня медовый кекс с тыквой, просто класс!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать медовый кекс с тыквой, но вышло вкусно!
Сижу сейчас, доедаю медовый кекс с тыквой.
Очень вкусно, мне понравилось.