В прошлые выходные готовили вот эти лепешки с курицей. Правда, ушло на приготовление что-то около 2-х часов, но это того стоит! Очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт лепешек с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приготовить фарш:
Отвариваем рис (я брала рис обработанный паром).
Потушить куриный фарш, добавить специи.
Измельчить грецкие орехи.
Порезать помидоры, предварительно очистив от кожуры.
Все смешать в единый фарш.
Лук порезать, обжарить (поскольку я не любитель лука, то порезала его мелко).
Куриное филе нарезать тоненькими пластами (распределить на 4 порции).
На фольгу положить ровным слоем филе, на него выложить фарш и завернуть в фольгу при этом формируя колбаски.
Завернутые в фольгу колбаски тушить около часа. Потом дать им остыть.
Сделать тесто:
Сухие дрожжи, вода, мука, соль, сахар. Я вместо воды использовала рассол от маринованных огурчиков и помидор.
Из теста раскатать тоненькие лепешки. Диаметр лепешки должен быть больше длинны получившихся колбасок.
На "лепешки" положить лук, сверху выложить, освобожденные от фольги, колбаски, на них снова лук и завернуть.
Выложить на противень, смазанный предварительно маслом.
Духовку разогреть до 160 градусов и при этой температуре выпекать до образования румяной корочки.
Лепешки лучше кушать горячим.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лепешки на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Обязательно попробую лепешки с курицей, это вкусно.
Лепешки с курицей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
УУУХХХ вот это лепешки с курицей.
Супперрр…спасибо…
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Лепешки с курицей я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить лепешки.
Очень довольна лепешками с курицей! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт!
теперь лепешки с курицей -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
ОО, мой любимы рецептик лепешек с курицей
Выглядит очень аппетитно
Ирина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лепешек с курицей.
Мне он нравится больше других.
Вот и приготовила лепешки с курицей!
Обалденно красиво получилось!